鸡肉卷辅食一岁以上
适合1岁孩子吃的大肉?
适合1岁孩子吃的大肉?
1岁的宝宝应该食用瘦肉为主,可以做成泥之类的,如鱼肉泥、猪肉泥或者牛肉泥,羊肉等。宝宝消化系统并没有发育完善,所以不能吃太油腻的东西,所以肉类可以选择清蒸,但是一定要注意均衡营养,荤素搭配,可以向做熟肉泥中加入一些胡萝卜丁、西兰花丁等等,都是可以的。
想给孩子加鸡肉辅食了,怎么做?
介绍这几道鸡肉辅食食谱给你参考下:
鸡肉米糊(7个月以上) 食材:鸡胸肉、宝宝米粉、生姜片
做法:
1 鸡胸肉清理干净,去除筋膜等杂质,然后洗净切小块。
2 鸡肉块和生姜片冷水入锅,水煮沸后去除血沫,捞出。
3 另起一锅水,水开后放入鸡肉,煮至熟透。
4 熟透后的鸡肉放入辅食机里,加适量温水打成泥。
5 米粉冲调好,然后取适量鸡肉泥搅拌均匀即可。
鸡肉土豆泥(8个月以上) 食材:鸡胸肉、土豆
做法:
1 鸡胸肉清理干净,然后切小块,和生姜片一起冷水入锅焯去血沫后捞出。
2 土豆去皮切块,和焯水过的鸡胸肉一起上锅蒸熟。
3 蒸熟后的鸡肉和土豆放入辅食机里,加适量温水打成泥即可。
板栗鸡肉粥(1岁以上) 食材:大米、板栗,鸡肉、香菇
做法:
1 鸡胸肉处理干净,切小块。冷水入锅焯水后捞出。
2 板栗洗净,和鸡肉一起上锅蒸熟。
3 板栗熟后去壳,栗子肉切成小块备用。鸡胸肉也切成小颗粒。
4 香菇泡水,泡软后切成小颗粒。
5 大米洗净,砂锅内一次加足水,水开后放入米煮粥。
6 煮至粥快粘稠时加入香菇碎丁,粥出锅前几分钟加入板栗和鸡肉,拌匀即可。
鸡肉、板栗一起熬粥,味道非常鲜,是比较经典的吃法。除此外鸡肉还可与其余蔬菜食材一起熬成玉米鸡肉粥、西兰花鸡肉粥等。
小月龄宝宝也可以吃这粥,只要把蒸熟后的鸡肉放辅食机打成肉茸、板栗研磨碗研碎然后过筛取栗子蓉拌入粥内即可。
莲藕豆腐鸡肉丸子(1岁以上) 食材:莲藕、豆腐、鸡肉、淀粉
做法:
1 莲藕去皮,擦成细丝。鸡肉清理干净切小块,盖上生姜片去腥。
2 豆腐入沸水锅里焯水一两分钟后捞出沥干。
3 豆腐和鸡肉放辅食机里搅打成泥。
4 鸡肉泥倒出后,放入莲藕丝和淀粉,搅打上劲。(大宝宝吃可在这一步加点盐提味)
5 烧一锅水,水开始冒小泡时候,转中小火。
6 用勺子把肉泥团成丸子状,放入锅内水煮。
7 最后煮至丸子浮起,食材熟透即可。
PS:肉丸子也可用胡萝卜、香菇、青菜叶等蔬菜来制作。
迷你鸡肉肠(1岁以上) 食材:鸡肉、胡萝卜、生姜片、鸡蛋、淀粉
做法二:
1牛肉处理的结果干净,切成小块后盖上生姜片腌制一些时间不。
2腌好后,牛肉剁成碎粒。
3去皮,也切成小段碎丁。
4卷心菜、鸭肉末、蛋黄、淀粉拌匀充分搅拌,然后搅至搅上。
5搅拌好的碎肉装入挤花袋里,圆弧形剪个抿,然后将泥挤到提前提前好的铝箔纸上。
6锡纸拧成饼干状,全部搞完后上锅蒸,最后蒸熟盛盘。
以上这些就是我的问他,期待对你有去帮助。
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