恒温库储存蘑菇保鲜时间
野生菌栽培技术?怎样取菌种？
野生菌栽培技术?怎样取菌种？
野生菌是一种天然，无污染的有机食品。由于野生菌受季节和气温的限制，而且每 年只有几个月时间，储量都是有限的。大多数销售部都用一般的食用菌来代替野生菌，但真 正的野生菌确实是市场上供不应求的有机食品。如冬虫夏草的驯化，虫草是人类不可缺少 的中药材，是养生补气的最佳产品，也是市场上供不应求的名贵药品。正是因为如此，将野 生菌驯化栽培才显得尤为重要，而驯化栽培种温度和湿度的控制则又是驯化栽培种最重要 的部分。选择发育良好、成熟度为八至九成的原种进行分解，分解后的原种放 入预先准备的培养基试管内，观察并选取发育较好的原种与母种培养基接种；b.母种培养基的制备，首先，准备三分配料(1)黄豆芽500g、煮汁白糖20g、琼脂 20g、羊肚菌基脚土50g、水IOOOml ； (2)木栎屑500g、煮汁白糖20g、琼脂20g、水IOOOml ； (3) 马铃薯200g、煮汁白糖20g、琼脂20g、蛋白胨0. 5g、牛肉膏0. 5g、水IOOOml ；接着将所有配 料放在一般的锅内一起进行溶化，溶化后放入试管，在放入试管时使液体斜面达到整个试 管的75% _85%，使原种能更好的与培养基斜面接种；其次，利用蒸汽高压锅进行高温消毒，气压达到0. 7时排气一次，然后压至气压表 的1. 5mpa保持120分钟以后排气；最后，排气后取出试管，摆放斜面至冷却后自然形成斜面。
恒温是什么意思？
恒温，是在一定的环境下保持不变的温度，需要精密的仪器来随时测定温度的变化，然后调节温度，使之始终是一个温度。
恒温：是一个专业术语，用人工或自动控制方法保持温度值的恒定不变。所设定的温度值不受其它因素的影响，也使初期设定的温度与任何一时刻的温度相同或者相近似。