如何清洗草莓才最正确
怎样清洗草莓才干净?
怎样清洗草莓才干净?
1、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
草莓怎样洗才是正确的?
将挑选好的草莓放到一个水果篮里,水果篮最好是镂空型的。
然后将草莓放到水龙头下面,顺着水流方向清洗草莓,将草莓表面残留的农作物冲洗掉,不敢保证百分之百的洗掉,但是总比不洗好将草莓表面的农作物冲洗后,就将草莓的叶子去掉(你可以选择用小刀或者剪刀),但是注意一定不要将草莓蒂也摘掉,
新买的草莓怎么清洗才干净?
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。
草莓怎样清洗的干净?
步骤/方式1
淘米水
淘米水是生活中常见的呈弱碱性水,而果农给草莓施加的农药一般是呈酸性的。将草莓浸泡在较浓的淘米水中,可以有效分解果皮叶蒂上残留的农药。浸泡时间控制在5-10分钟为宜。
步骤/方式2
水淀粉
如果家中一时没有淘米水可用,用淀粉加凉水调制成水淀粉作为替代也是可以的。浸泡时间同样需要5-10分钟,但是因为淀粉易沉淀,所以这期间需要轻微搅动,防止淀粉沉淀或结块。
步骤/方式3
淡盐水
用淘米水或水淀粉清洗之后,还需要用淡盐水浸泡。由于生物细胞的渗透效应,盐水可以杀死草莓表面的细菌和真菌。如果果实凹陷处有肉眼不可见的细小虫卵,也可以被淡盐水破坏活性,并在浮力的作用下脱离果实浮到水面。
在干净的容器中接上足以浸没草莓的冷水,舀入一小茶匙的食用盐,再将草莓放进去,略微搅拌之后,静置5分钟左右即可。
步骤/方式4
草莓经过淘米水(或水淀粉)和盐水的浸泡,此时表面会有一定的淀粉或盐分残留。于是我们还需要用流水再次冲洗草莓,将它们洗掉。
如果不喜欢保留草莓蒂,可以在这一步进行摘除。此时的草莓,包括草莓蒂,已经经历了上述工序的清洁,已经很干净卫生,摘除也不会造成污染。如果更习惯拿着草莓梗吃草莓的话,那么不去除草莓蒂也是可以的。