安龙小黄姜的正宗做法
安龙县龙山镇有什么好吃的?
安龙县龙山镇有什么好吃的?
安龙县十大特产
1.安龙白及 地理标志产品
安龙白及
安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产,黔西南是康体养生之州,是旅游度假之州,是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源,有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物,是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势,建立符合GAP、GEP标准的白及中药材种植基地,有序推动白及无……
2.安龙石斛 地理标志产品
安龙石斛
安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产。安龙县积极培育新医药大健康产业,引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地,时下,基地石斛长势喜人,如期开花,经济效益逐步显现。2013年,借助坡脚乡丰富的山地林木资源优势,安龙引进安龙西城秀树龙林有限公司,投资4000万元在者贵村四组九头山建设仿野生铁皮石斛种植基地。……
3.安龙金银花 地理标志产品
安龙金银花
2008年,安龙县已种植金银花14万亩, 2万亩进入花期,产干花460吨,创产值1840万元。预计到2010年,安龙将有6万余亩金银花进入盛花期,按现行价格计算,年可创产值6000万元。仅此一项,全县农民人均纯收入可增加150元。 按一亩喀斯特山地可以种植70棵金银花植株、每棵金银花植株可涵养……
4.糕粑
糕粑
糕粑糕粑的制作始于清光绪年间,至今已有100多年历史。投资小,见效快。用大米经淘洗、浸泡、滤水,用石磨子磨成粉,用箩筛去掉粗颗粒,将细米粉洒入少许冷水拌匀,成湿润、松散的米糕。用厚2厘米、直径7厘米的木质腰鼓形小蒸甑装上,并轻轻刮平,然后将小蒸甑放入-的烧有沸水的锅中蒸熟后即制成糕粑。它外形纯园,松……
5.黔西南狗肉
黔西南狗肉
狗肉黔西南狗肉之味美在于选料讲究,为保证狗质味,总结出“头黄二黑三虎斑,自狗肉味最平淡最平淡”的歌廖。狗杀后砍成几大块,放入纯罐中清炖,然后剔除骨头,再将肉加生姜、砂仁、食盐、草果等文火烧炖后捞起置于铺品之上。吃狗肉更是十分讲究,主要把炖好的狗肉切成薄片然后放到一小锅,再舀进原汤,拍碎一两小块生姜,……
6.安龙饵块粑
安龙饵块粑
本县传统食品,用特产粳米经浸泡、初蒸、冷却喷水、复蒸后加工而成,形似江南年糕,但比年糕略大。安龙耳块耙色白脂丰、柔软适口,加糖或甜酒煮食,清香爽口与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒,滋味纯美。( 安龙县) 安龙饵快粑就来自于黔西南安龙布衣族、苗族地区。……
7.安龙凉剪粉
安龙凉剪粉
安龙凉剪粉是贵州省黔西南州安龙县的特色小吃。安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。闻起来香而不浓,吃起来油而不腻,味道非常鲜美爽口。凉剪粉,是安龙县的一种寻常小吃,因粉皮是用剪刀剪而闻名。在制作时会把粉皮卷成一圈,又可称为凉卷粉。 安龙凉剪粉历史悠久,据传已有上千年历史。安龙凉剪粉的主料粉皮是用当地产的大……
8.通草
通草
通草通草是一种野生植物。通草质轻、细腻、雪白,易着色。早在清代,手工艺人就将它制作假花,近年在继承传统上又有创新,所制通草画屏有山水、花鸟,配以镜框,色彩鲜艳,典雅华丽。通草切片,每年亦大量外销。……
9.安龙丝娃娃
安龙丝娃娃
安龙丝娃娃是贵州省黔西南州安龙县的特产。“丝娃娃”是因为一张小薄皮面饼包了很多“丝”而得名。又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。安龙县丝娃娃:丝娃娃产生于上个世纪70年代,是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如手心的大米薄饼里,裹着各种各样的蔬菜,因其形状颇似被裹在“襁褓”中……
10.抓饼
抓饼
抓饼安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好,并且颇多乐趣,为旧时文人雅士聚会佳肴。……
在贵阳有哪些必吃的美食和小吃?
代表贵阳的美食我认为就是一碗肠旺面,本身比较爱吃面,只要去过的地方有面,都会尝尝当地面食的特色,肠旺面没有让我失望,它是难忘的
喜欢吃面,并且很喜欢吃猪大肠,猪大肠做的酸辣肥肠、青椒肥肠、肥肠面等等的东西都很痴迷,每次餐厅吃饭必点酸辣肥肠,上次还回答一个问题,关于猪大肠的_articleapp_id13,
当时还忘记了这碗肠旺面,下面给大家隆重介绍一下
肠旺面大概是在晚清时期出现在贵州,肠旺面听名字就知道,猪大肠是其中的主要原料之一,名字中的“旺”代表的是猪血,有了猪大肠和猪血做配料,在加上特指的辣椒油,辅料就好了,面主要是手擀面,好像面里面还有鸡蛋,不过有的好像没有,原料不复杂,做起来不难,并且我觉得这个名字起得非常好,肠旺面,吃了就是要让你“常旺”啊,非常的吉祥
肠旺面加点配菜一起吃才比较好,像鸡蛋、卤豆腐都是很不错的,肠旺面应该可以算得上贵阳的早餐吧,反正早上吃很容易让人有了起床的动力,比较红火的肠旺面有金牌罗记肠旺面,感觉好多人,都得排队吃
或许有人会觉得比较油,早上吃起来比较腻,我是喜欢这种油,感觉吃起来特别香,那个面真的是很有嚼劲不错的,总之贵阳人心中怎么认为的我不知道,我心中最代表贵阳的美食绝对是肠旺面,你们一定不能错过啊