大姜烂脖子正确的处理方法
怎样炖羊脖子？
怎样炖羊脖子？
可以准备一些羊脖子，花椒，生姜，葱，小尖椒，先把羊脖子剁成块状，放到冷水上，用大火煮开，浮沫撇掉，再重新换水，加入羊脖子，把葱放进去，用干红小尖椒，花椒，盐来调味，大火煮开以后改成小火炖煮到羊脖子肉烂以后就可以吃了。
大姜兰脖γ和姜温怎样区别？
根据症状来区分。
生姜烂脖子病它的发病症状是，地上茎基部和土壤连接处茎杆发病，发病时姜苗青绿，地上茎秆发病部分发硬。
生姜姜瘟病主要危害根茎，大多在近地面的茎基部和地下根茎上半部先发病。病部初为水渍状，黄褐色，失去光泽，软化腐烂。
烀羊脖子的做法？
把肉放开水锅里焯一下，把脏血煮出，然后再次清水冲干净
炖锅加水把洗净的肉倒进去，加葱段、姜片
调料包里放茴香和花椒少量！一定要用调料包，否则汤煮出来不干净！
炖一个半钟后加山药和黄芪再继续炖一个小时！出锅时撒点香菜…对了，临出锅前十分钟早放枸杞和盐这样才不会破坏营养！
现在大姜马上要准备种植了，最需要注意些什么问题？
1、生姜生长期比较长长，想要产量高，就需要大量的肥料，由于生姜根系不发达，根的数量少，分布浅，需要条件良好的土壤环境，“不是肥田不栽姜”。
2、为保证生姜的高产，应增肥。此时施肥称为“三叉肥”或“转折肥”,这种增肥对促进发棵和根状茎的生长有重要作用。
3、为了促进生姜发棵和根茎的扩张，秋季应该是“大追肥”。
4、当生姜有大量的分枝和根茎时，所需的水量显著增加。为了满足这一时期的水分需求，水应根据天气条件及时供应。
5、姜的幼苗期在高温雨季，杂草丛生，长期水肥条件好，杂草丛生现象也很强烈，如果除草不及时，草和姜苗争夺肥料、水和阳光，姜苗容易发育不良，所以要及时除草。
6、生姜的根生长需要黑暗和潮湿的条件,为了防止根茎扩大和露出地面，必须及时进行土壤栽培，给生姜根茎的生长提供更适合的环境。