七个多月的宝宝鱼汤怎么做 9个月宝宝黄骨鱼煲汤的做法?

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七个多月的宝宝鱼汤怎么做

9个月宝宝黄骨鱼煲汤的做法?

9个月宝宝黄骨鱼煲汤的做法?

黄骨鱼菌菇汤
材料:黄骨鱼3条、豆腐100g、口蘑1个
做法:1、黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2、菌菇切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。
3、食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4、热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。
5、黄骨鱼煎至两面金黄。
6、一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦。
7、焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。
8、加入菌菇和豆腐,再用小火焖煮10分钟。煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
口蘑是锌含量最高的蔬菜口蘑是锌含量最高的蔬菜,但相对不易消化,制作时要切得薄一点,煮的软烂一点

7个月宝宝黄鱼汤做法?

7个月宝宝如果想喝鱼汤的话最好的方法是清炖。建议平时在给宝宝做有营养的鱼汤的时候,只要把鱼清理干净水烧开及时的去掉鱼的腥味再放一些合适的调料,可以在鱼汤中放一些豆腐或者是青菜,这样都可以做出一道鲜美的鱼汤,也有助于宝宝营养的补充。注意在给宝宝喂食鱼汤的时候一定要把鱼刺给清理干净,因为宝宝还太小家人的照顾一定要到到位这样可以避免吃到鱼刺而伤害到宝宝。

7个月宝宝的辅食鳕鱼怎么做?

鳕鱼可谓是海中珍品,糖包麻麻爱糖包一定要强调再强调,给宝宝吃的一定要买银鳕鱼!银鳕鱼!银鳕鱼!而不是那种十来块钱一斤的油鳕鱼,宝宝吃了拉油,很伤身体。银鳕鱼价格一般在60-200不等/斤,低于这个价格很可能是假的。
鳕鱼肉味甘美、养分丰厚。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,富含宝宝所必需的维生素A、D、E和别的多种维生素。最最主要的是鳕鱼的刺十分的少,除了主要的大刺,别的部位几乎没有刺,所以十分合适给小宝宝食用。
因为题主的宝宝是7个月大,属于刚刚添加辅食阶段的宝宝,所以不需要什么花哨的做法,清蒸即可。这样可以保持鳕鱼的原汁原味,具体方法如下:
新鲜鳕鱼一块,清洗干净,切两片柠檬放在鳕鱼片上,静置5-10分钟,去腥。
处理好的鳕鱼放到盘子里,上锅蒸10-15分钟,用筷子戳一下,鳕鱼肉松软就可以了,火大了肉就糜烂了,也不好吃了。
蒸好的鳕鱼肉去刺,买一个厨房里过滤米的漏网,很细那种,淘宝京东也有,先挑去大刺,剩下的小刺通过滤网也会被阻挡下来。
去掉鱼刺的鳕鱼用辅食机打成肉泥,拌入辅食里面即可,宝宝就可以享用啦。
最后多句嘴,如果是大人吃,用橄榄油或者黄油煎一下,你会发现银鳕鱼真是世界上最好吃的鱼,没有之一。