西梅怎样保存得久一点
自制西梅酱可以保存多久？
自制西梅酱可以保存多久？
一般来说，由于自制西梅酱并没有加入防腐剂等食品添加剂，所以存放时间肯定要比外面买来的短一些。外面购买的西梅酱保质期大多在一年左右，而自制的如果保存环境良好，并且掌握保存方法的话，也可以保存一个月左右。
想要让自制的西梅酱保存时间更久一些，需要先把它装入处理好的玻璃瓶里，上面要留下1cm左右的空隙。然后将玻璃瓶连同瓶盖一起放入蒸锅，瓶盖要虚盖在瓶口上，大火蒸20分钟后，在瓶子里加入少量的高度白酒或柠檬汁，迅速拧紧瓶盖即可。
加州西梅保质期多久？
西梅的保存时间和西梅本身的成熟度、环境温度等因素都有关系，如果气温较高，西梅放在空气中可能当天口感就有变化，如果是放在常温的环境下，未熟的西梅大约可以放置2天，而成熟的西梅估计只能放1天左右，而将西梅放进冰箱冷藏保存起来的话，冰箱温度比常温要低一些，可以保存3天做左右。
西梅扦插繁殖？
1.
首先选择选品种纯正、生长健壮、无病虫害、优质丰产的母树剪接穗。
2.
芽接接穗应选取已半木质化、木质化、芽体饱满的当年健壮枝上剪取,枝接接穗应采健壮充实的1年生枝。
3.
芽接接穗剪取后立即剪去叶片留lcm左右叶柄,可随采随用,储存在冰窖中4天以内使用
4.
在阴凉处挖50em 深的坑,放人接穗,用湿河沙覆盖,储存期2天。
5.
枝接接穗在枝条进入休眠期至萌芽前采集，蜡封后储存在冰窖中，温度保持在0℃左右。
6.
实生苗砧木应在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剥离、愈合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接后6-10天开始灌水，检查成活
西梅如何腌制？
1/3
首先用淡盐水浸泡法清洗西梅，约十五分钟左右，取出，清水洗净，
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将西梅用叉子叉些小孔，将白砂糖倒入一起腌渍，一个小时以上，将腌制好的西梅和一些柠檬片一起放如入锅里炒，可加些水，待汤汁粘稠时关火，
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烤盘上铺好油纸，放入西梅柠檬片，上下火100度烤一个半小时，之后将油纸取出，温度不变，再烤一个小时，出锅即可。