儿童自己种植蒜苗
自己种的蒜苗怎么吃？
自己种的蒜苗怎么吃？
种的蒜苗可以炒着吃。
1、准备原材料：蒜苗和豆腐干，这是我自家菜园里栽种的蒜苗格外好吃。
2、蒜苗子摘掉外皮、老叶黄叶、去根后洗干净切成大约2厘米的小段，豆干洗净后切成小方块。
3、炒锅预热后加入食用油烧至八成热，首先将豆干下油锅翻炒。
4、豆干翻炒大约1分钟左右时间，将蒜苗倒入锅中同炒。
5、豆干和蒜苗翻炒几下以后，加入适量食盐调味。
5、将菜充分翻炒入味后，加入蒜泥辣椒油，这样此菜更加香辣入味好吃，不吃辣椒不加，小孩子吃这菜也不用加辣椒。
6、大火爆炒几下，将和酱油炒软即可关火，喜欢鸡精的朋友也可以加，我家一般很少吃鸡精。
7、装盘上桌啦。
蒜苗种植前先用水泡使根发芽？
需要
常用的办法就是用清水浸泡已经掰开的蒜瓣，然后放在红薯窖里面24-48小时，起目的就是在15℃的低温环境中让大蒜苏醒，并泡透种皮。然后将蒜瓣放在室内20-25℃的凉爽环境中进行催芽，一般将大蒜倒进潮湿的细沙里面，经过3-5天，即可开始发芽。
注意室内通风，必要时可利用空调进行降温，确保温度降低到25℃以下
种蒜苗的正确过程是什么？
一般在十月播种，次年六月可以长成蒜苗。选用小瓣的品种，它们的质量更好。选择好播种的地点，把原床土挖出来并且堆好，然后铺上一层马粪，将土堆在上面。然后就可将种子播入。保证温度光线适宜，一般在六月份就会成熟。
种蒜苗的正确步骤
一、播种季节
因为选择的种子品种有差异，所以没有一个特别固定的时间。一般来说，播种都是在十月份的，到次年的六月份就能长成蒜苗，并且可以收获。不过，如果是在温室中，那么对于时间的要求是不是那么严格了，甚至在冬天都可以播种。
大蒜
二、品种的选择
在播种的时候，品种要注意，最好选用小瓣的品种，比如说“白马牙”等品种。这些品种长成蒜苗之后，它们的质量比大瓣的品种要好。
大蒜
三、整地并且播种
在播种一个星期之前，选择适宜播种的地方。然后，将原来的床土挖出来，堆在旁边，然后铺上一层马粪，并且压实。注意厚度，约为十至十五厘米。这是为了保证土壤的温度处于蒜苗适宜成长的范围之内，如果周围的温度比较适宜，可以不用铺。铺好之后，将土铺在它的上面，厚度为十至十二厘米，注意均匀。土中也可以适量掺入一些动物的粪便作为肥料，注意用腐熟的。准备好之后，就可以将种子播进土中了。
大蒜
四、之后养护
播种之后，温度和光线要适宜。大约在次年的六月份，就可以收获蒜苗了。