贡桔有哪些功效
蜜桔与芦柑区别?
蜜桔与芦柑区别?
1.外观不同
芦柑的果皮比较厚,摸起来有些粗糙,颜色大多为橙黄色,果实很大,形状像是球形。桔子外面的果皮很薄,剥起来很简单,颜色偏向红色,它的果子比较小,外形多为扁圆形。
2.口感不同
芦柑的味道酸甜可品,对保存环境要求不高,而且保质期比橘子要长一些。桔子味道酸甜不一,保质期也比较短。
3.营养成分不同
芦柑芳香味美,可食部分可达68%-75%,芦柑果实100克可食部分中含热量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克,果胶等营养素。
桔子是一种全身都是宝的水果,可食用部分大约为76%。每100g中含大约能量176千焦、水分88.2g、膳食纤维1.4g,维生素C19mg、钾177mg,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
4.营养不同
两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸,而桔子有偏酸和偏甜的,偏酸的有机酸含量多些,偏甜的果糖成分多一些,其余的,如维生素、矿物质的含量相差不大。
5.性味不同
芦柑性凉,味甘酸,有生津止渴,和胃利尿的功效,芦柑海绵网层厚,其清热化痰作用明显,可以清胃热,促进食欲;而桔子性温,味甘酸,入肺,胃经,可以开胃理气,止渴润肺,但是由于桔子性温,过多食用易引发上火。
6.果皮不同
桔子果皮较薄,容易剥离,颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色,但颜色总体偏向于红色,芦柑的果皮比桔子厚,而且粗糙,颜色多为橙黄,更偏向于黄色。
桔子有哪些品种?
桔子约有17至20种,其中有糖橙、橘子、贡桔、长兴岛橙、黄岩橙、脐橙、柑桔、四季橙、金蛋果、代带橙、甜橙、福居橙、野居橙、天台山橙、贡桔、黄岩橙等。
金橘
金橘是芸香科金橘属植物,也称为金丝小枣、金橘和小橘,人们喜欢赏其叶花、果,或生产果实桔饼。
沙糖
沙糖桔果实跟鹅卵石一样,头上部有小骨头突起,颜色从橙色至红色,果壁薄,酸甜适口,性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的作用。
洋甘桔
洋甘桔皮易剥,瓣易裂,汁胞饱满,水分充足,果肉樱桃红、牛肉红,两种水果含糖量都较高,含酸量较少。
四季桔
四季桔果实为橙色,圆形或扁圆形,常歪斜,果肉酸的花瓣有8-11片,生吃困难,观赏效果极佳。
柑桔
很明显,柑桔类水果呈扁圆形,很大,一般重约200克,果实表面光滑,呈橙色,富有光泽,果皮薄,包裹紧密,但易剥。
丑柑
丑柑果皮略粗,易剥,有椪柑味,不浮皮,果肉橙黄色,柔软多汁,囊壁极薄柔软,口感酥脆香甜。