冬天怎样大量存放大葱
葱冬天不挖出来能冻坏吗？
葱冬天不挖出来能冻坏吗？
不会。
因为，葱的细胞在冬季天寒地冻之时，0℃以下，甚至于在-30℃左右，它只不过是其中的水分结成冰晶了。而原来的细胞壁及内部组织并没有被破坏。所以，当温度上升到0℃以上时，这些结了冰晶的部分化成水，然后，逐渐蒸发了。使得葱恢复了原来的状态。只要你不随意挪动已经冻了的葱，它的细胞壁不会被破坏，那么，其中的原来组织成份就不会改变。这样，葱会仍然保持原来的味道。照常可以作为很好的调味品。因此，我们说：冬季储存葱，不怕冻，而只怕挪动！
大葱露天存放怕雨吗？
雨水不大，影响不大，葱的生命力旺盛。我还是建议把根埋在土里，保存得当，还能锁住水份，又能给葱补充点营养成份，葱吃起来味浓色艳。
为啥冬天要囤大葱？
冬天人们要储存大白菜和大葱是从前留下来的传统习惯。
2、以前北方的冬天非常寒冷，一年只有春夏秋三个季节可以种植（3月末到11月中，总共7-8个月），种大白菜和大葱比其他的蔬菜收获丰硕、适宜储存；
3、入冬前收获、储存大白菜，一是为了吃着方便，二是为了价格便宜。存到冬天再卖的白菜价格贵很多；大白菜的吃法有很多，腌咸菜、渍酸菜、芥末墩，炒、凉拌，包饺子、馄炖。大葱是北方人做菜的主要调料之一，也可以当小菜大葱沾酱、卷饼。。
4、以前北方人住平房，院子里会挖菜窖，用来储存大白菜、大葱，防止白菜变干、大葱变空。
5、现在住平房的人越来越少了，楼房没地方放，气候在变暖，菜很难储存容易烂。所以买的人少了、买的量也少了，有的人纯粹是习惯使然。
冬天大葱楼房怎么储存？
冬天楼房可以在阳台储存大葱。可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆，依次堆放在阳台上。
大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的小阳台（探出窗外的那种铁架子阳台）上也没事。注意，中间要留点缝，这样才能通风透气，不然容易腐烂。
冬天的储存大葱搁外边儿怕冻吗？
不怕
冬天储存大葱是不怕冻的,大葱的耐寒能力非常强,在-10℃的低温下都不会受到冻害,在积雪保护的露地更能耐-30℃的低温,因此在大部分地区露天保存也是可以的,但是大葱在保存的时候不能随便挪动,否则会破坏细胞壁无法恢复,影响保存时间。