怎样快速剥下煮熟玉米的玉米粒
去壳玉米怎么煮?
去壳玉米怎么煮?
煮玉米需要去皮的。
材料:玉米6个
步骤:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。
2、将老叶子从根处掰断。
3、剥掉外皮的玉米,用剪刀将前面的须子剪掉。
4、把玉米挨个摆入高压锅中。
5、加水,最好能没过玉米。
6、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。
7、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
8、出锅后把外皮扒掉即可。
电饼铛可以剥煮熟的玉米吗?
不可以。电饼铛是用来烙制面食的,不具备剥玉米粒的功能。
玉米怎么煮好吃烂的快?
1、不要剥皮
很多人在煮玉米的时候,都要把玉米皮剥得干干净净,玉米须也很耐心的全部摘掉,觉得这样才干净,这种做法是不正确的。玉米皮在煮的过程中会吸收水分,这样会使玉米更加的软糯,而玉米须有着色作用,可以使煮出的玉米颜色更好看,吃起来更香。
正确的做法是简单地将多余的玉米须摘掉,不要摘得太干净,留下玉米内层的薄皮,这样煮出的玉米才香甜好吃。
2、水中加一点盐
我们在外面吃的玉米都比较甜,这除了玉米品种因素之外,还因为商家在里面加了盐。所以我们在家煮玉米的时候,适量的在水中加一些盐,这样煮出的玉米就会变得甜甜的了,特别喜欢甜味的朋友还可以加冰糖,这样口感会更加的甜。
3、冷水下锅
煮玉米记得一定要冷水下锅,并且水量要没过玉米,之后在玉米上盖上一层剥下来的玉米皮,这样煮出的玉米会更加软糯好吃,煮玉米的时间控制在20分钟左右,如果是那种水果玉米,时间大约在5-10分钟,期间不时的翻动一下玉米,这样可以受热均匀,煮出的玉米口感更好。
怎样快速剥掉玉米粒?
先选择好颗粒饱满,没有虫蛀的玉米,将玉米表皮及玉米须先清理干净,再将玉米用手在中间掰开,将玉米一分为二。
玉米掰开后漏出中间的玉米棒,我们用剪刀插入玉米棒中间最嫩的位置,然后用剪刀在中间撬动几下,这个时候玉米棒就会从中间裂开,再用剪刀用一点力,将玉米在中间一分为二。
玉米棒撬开后,就可以看到边缘的2条玉米粒,这个时候,我们就可以直接用手1条条的将玉米粒剥下来了,这样剥出的玉米粒,每一粒都没有损坏