冬蜂蜜一般多少钱一斤
冬天卖蜂蜜合适吗?
冬天卖蜂蜜合适吗?
冬天很适合卖蜂密,冬天是一年的最后一个季节,所以这时候的蜂蜜是非常多的。毕竟经过前三个季节的酝酿,冬天的蜂蜜经积累产量是非常高,所以这时候你去割蜂蜜的话就很好。
而且这时候天气比较冷,蜂蜜程凝结状,所以不会流的到处都是,因此非常的方便容易的。
冬蜜贵还是夏蜜贵?
冬蜜贵
按春、夏、秋、冬次序,蜂蜜的价格也依次越来越高。冬蜜是我们南方特有的,价格比较高,也是最纯正的,含水量很低所以都是结晶的形状。蜂蜜的保存性非常好,若是全结晶的,你要放在玻璃瓶里,存放于干燥阴凉的地方,保证你20年以后还可以吃,而且味道香醇可口。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录,所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。
冬天有蜂蜜产吗?
蜜蜂采集与气候条件、蜜源植物都密切相关。中蜂外界温度在8度以上,意蜂在12度以上,只要有开花流蜜的蜜源植物,即使在冬季,蜜蜂都能正常采集。在南方的许多地方,在冬季也有开花的蜜源植物,主要的蜜源植物有柃、油茶、野坝子、枇杷、鸭脚木等。
真假冬蜂蜜怎么识别?有什么简单好使的方法可以辨别吗?
1、闻味道,真的土蜂蜜或者真的蜂蜜,是绝对有花香味的,哪怕很淡,是绝对没有酸味、工业味、腥味等如果您无法辨别什么样的花香味,您可以采用对比方法,闻两瓶不同蜂蜜,一瓶真的蜂蜜,一瓶加工蜜或者假蜂蜜,一对比就能有很明显的效果。
2、看气泡,蜂蜜要是没有加工,使劲摇晃,是有气泡产生的,在上层和蜂蜜间都有气泡,比较均匀,并且会持久不消的,那是因为活性酶的原因加工过后,上层只会有少量的气泡或者没有气泡,蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮装为最佳。
3、看颜色,真正的蜂蜜是不会那么纯的,看着怎么都不会那么透亮。而假蜂蜜色泽鲜艳,非常的透明,一般呈浅黄或深黄色4、看粘度,这点一定要注意,不要去相信什么越稠的蜂蜜 能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜,NO,不是这样的,蜂蜜是有波美度的,有的商家为了故意提高波美度,有意的加工脱水浓缩,水分少了,自然浓度就上去了,拉丝就很简单了,真的蜂蜜是半粘稠的,特别是到了夏季,还有点稀稀的,这是正常的,一般这种原蜜夏天都需要放冰箱保鲜室内。5、尝味道,舌头是人体比较敏感的部位,辨别真假蜂蜜时可以用舌头进行验证。真蜂蜜它的蜜味比较浓,而且比较纯正,糖的成分也比较适中,不会太甜,回味时略有酸味和微刺喉的感觉。而假蜂蜜糖分比较多,蜜味比较淡,吃到嘴里都是甜味而没有蜜味。