怎么挑选凤尾菇
农村采摘野菜能吃吗？营养价值高吗？
农村采摘野菜能吃吗？营养价值高吗？
野菜是农村最常见的也是人们比较喜欢吃的，它的营养价值和药用价值都比普通种植的蔬菜含量高。
我们农村比较常见的野菜有马笕菜、面条菜、苦菜、蒲公英……等这些具有食用价值的野菜，但也有一些含有剧毒的野菜。钩吻我们叫做断肠草和黄花菜非常相似，是一种含有剧毒的菜，人一但误食就会出现呼吸麻痹症状。
苦菜我们山西人叫它花花菜一般生长在麦田里用来凉拌吃着有点轻微的苦味，具有清热解毒、对于患有糖尿病的人有一定的调解帮助起到保健作用。
薄荷菜
薄荷菜大多数生长在小溪边，可以作为药物来使用，也可以当做保健品做菜食用凉拌薄荷吃起来具有一丝丝清凉的感觉是夏天我们最喜欢吃的野菜，具有清凉泄火的作用。
马笕菜
马笕菜吃起来有一种酸酸的味道，用来凉拌或者拌面做蒸菜。
马笕菜含有大量的维生素E可以有效的抗衰老具有很好的保健作用，也可以用做药物是治疗痢疾、腹泻。
以上就是几种比较常见的野菜，其实在农村野菜非常的多，真的要完全介绍三天我可能也写不完。
春天是挖野菜的最好季节，野菜虽然营养丰富但有很多野菜都具备一定的药性不宜过多食用，更要区分哪些是有毒性的野菜。
凤尾菇怎样再生？
1、稻草的选择和消毒：稻草是凤尾菇生长的基质。凤尾菇生长的营养主要来自于稻草中的纤维素、半纤维素和木质素。消毒的好坏，不仅与基质的理化性质有关，还与杂菌的污染率有关。因此稻草的选择与消毒是高产稳产的先决条件。
2、严格掌握好适宜的温度：凤尾菇菌丝在15至35摄氏度均能生长，以24至27摄氏度为最适温度范围。高于30摄氏度菌丝易老化，产量不高。低于20摄氏度则菌丝生长缓慢，延长了栽培周期。还有可能被杂菌入侵，造成减产。
3、接种与铺料：接种应以分层撒播为好，一般分三层料，三层播种，料面表层一定要播种，且播种量稍大些。这样菌种在料中分布均匀，便于向四周扩展，为早出菇打下基础。