农村养牛是放养的好还是圈养的好
养牛与养猪相比，两者优劣势在哪？
养牛与养猪相比，两者优劣势在哪？
你好，我是村乡飛哥，很高兴能够回答这个问题。养牛与养猪相比，两者优劣势在哪？
①养牛的优势在于:价钱高，比较容易养;劣势在于:周期长、资金成本高、喂养成本高（包括时间成本），放养的话，每天至少要吃好几个小时才饱，圈养也是要割足够饱草才行，如果山上的草不是很多或者村民们的地里都种有庄稼这些也是不允许放的。
大批量养牛不仅要有雄厚的资金支持，还得有足够的人力才行，购买小牛都要花不少钱。我们村就有几个养，养的不是很多，3-4头而已，将荒地部分都拿来种植草以供牛食用。其次是要有个专门喂养的地方，现在已经不像以前了，牛所拉的屎也要清理好，保持干净整洁。
②养猪的优势在于:成本较小，周期短;劣势在于:猪瘟难以控制、喂养的玉米饲料等成本都高。
再一个是大批量养殖的话也是需要有雄厚的资金，前期买母猪、小猪的价格也不便宜，时时刻刻都要留有资金等着周转，一旦生个病花费也将不少。
猪瘟的到来也是个不小的冲击，期间得做好各项防御工作，在猪圈周围要经常消毒，及时清理粪便，保持干净整洁卫生，不然也会容易导致猪生病等发生。
与此同时，也要做好保暖工作，由于猪圈都是用水泥地板铺围起来的，冷天的时候要放一些杂草进去给它保暖，特别是母猪在生产的时候，一定得注意做好保暖工作，因为母猪和小猪很容易受寒，这时候抵抗力很差。
结语:以上就是我个人的一些建议，希望能够帮助到你，不管是养牛还是养猪，前期都要做好功课，学习好怎么养，不断地累积经验，这样一来就会少走弯路。我是@村乡飛哥 ，大家有不同的建议和更好的经验分享都可以在评论下方进行留言。
圈养肉牛是养水牛好，还是养黄牛好？
以前在农村还是有很多水牛的，但是现在不种地了，在农村基本上看不见水牛了，目前来说不管是养殖水牛的还是养殖黄牛的现在都是以杀肉为主的，很少有把牛用作别途了。
但是现在可以看到吃肉的话，还是黄牛肉比较好，所以可以看到现在说肉牛的话都是指黄牛，没有说水牛的。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润 ，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。水牛肉，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少粘性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。所以现在基本上都是吃黄牛肉的。那么养殖户也都是养殖黄牛的，水牛也有不过比较少了。
而且养殖水牛不是说全国都可以的，水牛的养殖环境要比黄牛麻烦的多，对于温度湿度都是要较高要求的，可以看到全国只有南方的一些水域条件比较好的地区才养水牛，因为水牛毛很少，不耐寒也不耐晒，所以必须要有水分来湿润皮肤。但是黄牛全国各地基本上都适合，所以从养殖条件来说，黄牛也是比较适合的。
我自己是在农村养殖本地黄牛的，因为目前来说水牛肉确实不好卖。当然水牛养殖的也有比如在贵州地区养殖的人也是有的。本地黄牛涨势慢，出肉率低，但是肉质好吃，一些改良的肉牛虽然涨势快，出肉率高，但是肉没有本地黄牛肉紧没有本地黄牛肉好吃，所以在我们这边北方的肉牛根本卖不出去。我自己一年也只有养了几十头，年底的时候自己杀自己卖，一年的利润还是可以的，但是是非常累的。养殖业是一个辛苦活，没有做好吃苦的准备就不要开始了。
而且现在养殖牛成本很大，不管是养殖黄牛还是水牛场地都是很重要的，最好是有能放养的场地，如果没有这样的场地就不要开始养殖，牧草粮食全靠买，加上场地的建设，人工，管理，药等等这些加起来成本就太大了，而且牧草也是最容易降低成本的，那就是有放牧的场地。再就是技术也是很重要的，成本太大，那么技术不过关一旦出问题就亏的太多了。
养殖有风险，投资需谨慎。