哪个品种的芹菜最好吃
大叶芹和芹菜味道一样吗?
大叶芹和芹菜味道一样吗?
大叶芹和芹菜味道基本一样。
大叶芹味道很清爽,口感似芹菜,但是比芹菜要细很多,而且味道清香,纤维丰富,维生素含量高,有祛风除湿,清热降脂的功效,山里人常吃可以强身健体。大叶芹有很多种吃法,可以清炒,凉拌或者做包子和饺子的馅等等。
高产芹菜新品种有哪几种?
高产芹菜的品种一般有津南冬芹、华丽、嫩脆、佛罗里达683、胜利西芹等种类。
津南冬芹:株高约为90cm,深绿色的叶片,淡绿色的叶柄,是一种品质优的芹菜品种。
华丽:株高约80cm,黄绿色的叶柄,属于一种中早熟品种。
嫩脆:植株高大,株高通常在75cm以上,绿色的叶片,叶柄为黄绿色,品质脆嫩且纤维少。
佛罗里达683:深绿色的叶,绿色的叶柄,从定植到收获一般需要120天以上,是一种晚熟品种。
白杆芹菜有几个品种?
旱芹(青芹)、水芹(白芹)、西芹(香芹) 本芹 该品种生长势强,抽薹晚,分枝少。叶柄实心,品质好,抗病,适应性广。平均单株重0.5Kg,平均亩产6000~10000Kg,适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。 津南冬芹 该品种叶柄较粗,淡绿色,香味适口。株高90cm,单株重0.25Kg,分枝极少,最适冬季保护地生产使用。 铁杆芹菜 植株高大,叶色深绿,有光泽,叶柄绿色,实心或半实心,单株重0.25Kg,亩产5000Kg左右。 西芹 植株高大,生长旺盛,株高80cm以上。对枯萎病、缺硼症抗性较强。定植后80天可上市,单株重1Kg以上,亩产达7500Kg以上。 高犹它52—70R 株形较高大,株高70cm以上。呈圆柱形,易软化。对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强。定植后90天左右可上市,亩产可达7000Kg以上,单株重一般为1Kg以上。 嫩脆 株形高大,达75cm以上。植株紧凑,抗病性中等。定植后90天可上市,单株重lKg以上,亩产7000Kg以上。 佛罗里达683 株形高大,高75cm以上,生长势强,味甜。对缺硼症有抗性。定植后90天可上市,单株重1Kg以上,亩产达7000Kg以上。 美国白芹 植株较直立,株形较紧凑,株高60cm以上。单株重0.8~1Kg。保护地栽培时易自然形成软化栽培,收获时植株下部叶柄乳白色,亩产5000~7000Kg。 意大利冬芹 植株长势强,株高85cm,叶柄粗大,实心,叶柄基部宽1.2cm,厚0.95cm,质地脆嫩,纤维少,药香味浓,单株平均重250克左右。可耐-10℃短期低温和35℃短期高温。为南北各地主栽西芹品种,特别适合北方地区中小拱棚,改良阳畦及日光温室冬、春及秋延后栽培。