买回来的韭菜根怎么种
网上买的韭菜根一定要泡一泡吗?
网上买的韭菜根一定要泡一泡吗?
最好用盐水泡一下。
一般在清洗韭菜时,我们喜欢使用盐水浸泡,因为盐有杀菌的作用,韭菜表面的细菌较多,所以最好用盐水浸泡一下。
韭菜用盐水泡的时间不能太长,一般可以浸泡10分钟左右,这样可以起到表面杀菌的效果,泡好后用清水冲洗几次,这样可以保证韭菜鲜嫩,做出来的馅更好吃。
但是在拌馅料的时候,先在韭菜放入香油和植物油中,搅拌好再放盐,这样可以避免韭菜中的水分流失,让韭菜中的水分不被腌制出来,做出来的馅料就不会干巴巴的,这样才能做出非常美味的食物。
网上买的韭菜根如何种植?
把韭菜根用剪刀把毛根剪去一部分,然后把苗方开种植到培养土里,然后浇水施肥。
九月栽的韭菜根多长时间可以割第一次?
移栽缓苗后的韭菜,最好第一年不要采收,薄肥勤施,让植株长大。用韭菜根种植的,十天左右就能割第一茬了,就跟打顶一样,一茬长势弱,后面几茬会长得特别壮,每收割一茬都要补充一次氮肥液
买回来的韭菜根怎么处理?
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解开捆绑韭菜的绳子(农村叫腰子)。
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拿起1把韭菜,头部朝下在地面上或者水平面上栽几下,让根部齐平。
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把韭菜根部朝向自己,并将根部散开,摘除根部的发黄的烂的韭菜,发现里面有参杂的杂草,挑出来。
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根部处理基本干净后,头部朝向自己,使用手指掐除黄色或者烂的韭菜尖。
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韭菜根部和尖部基本拆除干净后,将韭菜1把把放置在一起。都拆除完毕后,将韭菜放置在盛有凉水的铝盆中。
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将韭菜在盆中散开,用手一根1根的摘除韭菜根部的皮拆除干净。
7/10
1把把涮干净,发现烂的或者黄的叶子或者杂草时将杂物去除。然后放置在漏水的塑料筐中。
8/10
清洗1遍后,将脏水倒掉,换水再次的将韭菜在水中涮洗,再次将脏水换掉。
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换的第三次清水,将韭菜彻底的清洗完毕后,放置在漏水的塑料筐内。
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将韭菜在塑料筐内静置5-10分钟,使其上的水基本漏掉。然后根据韭菜的用处,将其用到切成短的或者长点的段状。
注意事项
韭菜必须将杂草或者烂叶黄色摘除干净。
韭菜在水中必须清洗3次。直到无杂物才可终止。