红根蒜苗种子种植时间和方法
无蓬灰拉面配方？
无蓬灰拉面配方？
步骤/方式1
熬汤调料
步骤/方式2
牛骨牛腩焯水
步骤/方式3
加入所有熬汤料，炖至少2个小时
步骤/方式4
用的是黄骅旱麦面，这种面粉来自是河北农科院的小麦品种“大红芒”，无添加，劲性好。 添加半勺盐，一小撮食用碱面，进一步增加面的韧性。 一点点加水，揉面至三光。醒面1小时。
步骤/方式5
醒好第一遍的面，揉并擀至圆形，不用很薄，切条，刷油，继续醒面，第二遍，40分钟。
步骤/方式6
准备配料，萝卜，洗净去皮，在牛肉炖至剩余40分钟出锅前，扔进牛肉汤，一起炖。 备蒜苗，香菜，蒜苗要用图四那种红根的，比白根香。 油泼辣子要有芝麻画龙点睛。
步骤/方式7
必须承认，不加蓬灰水的面，是做不到兰州师傅的那种拉扯程度的。开始拉面。
步骤/方式8
开水下锅，面浮起就能捞
步骤/方式9
牛肉汤关火前加够盐， 浇上多了2小时的牛肉汤，萝卜片，蒜苗香菜，一大勺油泼辣子，香气四溢。
不同月份的蔬菜儿歌？
十二月蔬菜歌
一月菠菜满畦青，
二月蒜苗翠盈盈。
三月腊菜长的嫩，
四月莴笋长的凶。
五月黄瓜大街卖，
六月瓠子弯如弓。
七月茄子一包籽，
八月韭菜挤破垅。
九月辣椒红似火，
十月萝卜用秤称。
十一月白菜扎住头，
腊月韭黄用粪蒙。
白萝卜照样坐天下，
红罗卜依旧当正宫。
梅豆架上打一仗，
不知谁输共谁赢。
越冬时的蒜苗都要注意些什么？怎样管理？
大蒜是一种比较抗寒的经济作物，在大蒜的管理过程中，冬前管理才是确保大蒜安全越冬的主要注意事项。
在蒜种的选择上，一定要选用外皮完整、个大均匀的品种，然后选择较大的外瓣做种。种植方面首先要确保土地的墒情，早期底肥以磷钾肥为主，氮肥相对要少一些;其次是农家肥的选择，如果有条件尽量的使用一些农家肥，用量可依据土地的肥沃度适当调整。大蒜虽然喜高肥、高水，但肥的用量过高，也会引起早期肥害导致出苗外叶黄干尖。
行距选择:多为250cm左右，株距:食用蒜苗为4cm左右、生产商品大蒜株矩在200cm左右。种蒜深度也要适当，一般蒜芽距地面覆土厚度以3cm左右为佳。
大蒜的最佳生长期是白天摄氏15-25度左右，零度以下生长会进入缓慢期。冬前要依据蒜苗的生长行情和土壤墒情适当浇水，一般在蒜苗出土3-4cm后，要浇一次定根水，入冻前再浇一次基本上就可以越冬了。需要注意的重点是蒜苗生长的温度，掌握好蒜苗的最佳生长特点，再给于足够的水，就可以人为的控制蒜苗的生长，达到自己想要的结果。一般来说冬前大蒜想要安全越冬，必须要先养壮、养粗，控制蒜叶徒长。
之后便是早春管理，这时当气温上升蒜苗渐长，就要适时的追加氮肥跟浇反青水了…
冬季蒜苗一般来说是不需要刻意管理的，如果是生产食用商品蒜苗，注意的则是保温措施，不要有较大的温度落差是都可以正常生长的。