做蜂蜜生意有啥好的建议 2018年蜂蜜销售前景怎样?

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分类:林业园林
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做蜂蜜生意有啥好的建议

2018年蜂蜜销售前景怎样?

2018年蜂蜜销售前景怎样?

做为一个三代养蜂人,我感觉很不好 ,只能销售到附近人群,比较信任才敢放心购买服用。对于外销效果很不好,毕竟市场上的假蜜太多,被无良奸商把市场搞坏了,大众人群都不敢随意购买服用。导致蜂农的产品畅销不是很好。
我现在就做了一个活动,可以试吃,只要是好的蜂蜜,吃过之后肯定不一样。慢慢彼此信任才能使大众人群都能吃得到好的蜜。长期合作。
下面给大家说说什么为浓缩蜜,成熟蜜。超市的蜂蜜为浓缩蜜进过高温加工营养成分降低。这就是为什么我们要用温开水冲喝。
什么是浓缩蜜?
顾名思义,就是被浓缩过的蜂蜜。 那么问题来了,什么蜂蜜需要被浓缩呢?答案就是——水蜜。
蜂业公司廉价向蜂农收购了大量的水蜜后,将这些水蜜进行加工,其中技术之一就是浓缩。浓缩主要是通过相关技术(常见的方法是高温)去除水蜜中多余的水分,例如波美度只有36度(含水量大于30%)都达不到的情况下,通过浓缩技术,将波美度提高至42度(19%)。除去大约10几个百分比的水分。
浓缩过后的蜜,杀死了蜂蜜内的大部分酶物质,这样就不会引起胀瓶等现象。方便运输,存储。这也是当斤超市绝大多数是浓缩蜜,愿意销售浓缩蜜的重要原因之一。
而未成熟蜜是采回不久的花蜜未经充分酿造,大多是1-2天取蜜,蜂蜜浓度较稀,许多营养物质不全面,放常温下容易发酵变酸,一般在销售时,还要经过机械脱水浓缩,这种蜜一般称之为浓缩蜜、加工蜜,超市蜂蜜多属于此类,其并不具备蜂蜜应有的营养价值。那么,这种蜂蜜品质较差,保质期也非常短,夏天需要放冰箱冷藏。
浓缩蜜和优质天然原蜜哪个好?
从营养,保健,口感等方面来对比,优质的天然原蜜肯定是优于浓缩蜜的。因为优质的天然原蜜保留了蜂蜜所有的营养成分,芳香。
如果您有可靠途径购买到天然的优质原蜜,建议您优先选择。
什么是成熟蜜?
自然成熟的封盖蜜(也叫蜂巢蜜)品质最高,通常需要蜜蜂经过长达 数月的采蜜酿造,这种蜂蜜没有严格保质期 ,天然熟蜂蜜是只蜜蜂采蜜后,在蜂箱中经过蜜蜂自己的酿造超过2个星期以上的蜂蜜,同时要求在酿造过程中保持环境干燥。其表现的主要特点是密度大,粘稠,在低于20°的环境中会形成结晶,变成固体或者半固体形态。存放几年甚至几十年都不会变质。
我们一般买蜂蜜都是到商场里去买,一来方便,二来价格便宜,如果你只是买蜂蜜尝尝味道,那么是完全可以的,如果你要保健养生,那就不对了,真正的好蜂蜜是蜂场里卖的成熟蜜,而不是水蜜或是超市里卖的浓缩蜜,当然成熟蜜的价格也是要贵出许多的。
感觉蜂三代说的对的,请给与点赞关注评价。

我家是蜜蜂养殖的自产自销保证纯蜂蜜,价也不高,怎样才能打开销路?

自己家蜜蜂养殖,自产自销保证蜂蜜纯正,价格也不高,应该怎么打开销路?根据现在的市场来说,不管蜂蜜是不是纯正,价格不管是高还是低,销路始终是一个问题,为什么这样说呢?其实大家都心知肚明,这个问题是由于以前市场蜂蜜以假乱真,以次充好的原因,造成了现在这种情况,现在想要让消费者重新来接受,并不是那么容易的事情。
现在要打开销路,唯一可行的方法,可能只有一条路可走。首先必须保证蜂蜜质量,不是自己认为你的蜂蜜是纯蜂蜜,是好蜂蜜就一定是好蜂蜜,关键是你自己有没有感觉对得起自己的良心,有没有饲喂白糖、糖浆这些为了提高蜂蜜产量的东西,不要以为自己就喂了一点不会有什么影响,如果是那样想,销路就永远打不开。
有了过硬的质量之后,先从小范围开始,在亲戚、朋友、邻里之间少量逐步推广。如果他们的认可都得不到,想打开销量,几乎没有什么可能。如果能够在小范围试销成功,后续问题就非常好解决了,好的产品只要走出第一步,后续问题就变得异常简单了,一传十,十传百这个理念相信每个人都明白。自己做广告,永远没有别人帮你做广告,更能让人信服,这个很关键。
但是必须注意的事,有了好开头,也不要忘乎所以,质量永远不可有一丝大意,这条路虽然容易走通,但也最容易断,毕竟这个销售网是通过亲朋关系维持的,只要断掉一环,就可能全线奔溃。所以打开销路艰难,维持这条路可能更难。