给婴儿做馒头怎么做
给宝宝做馒头用什么粉?
给宝宝做馒头用什么粉?
做馒头用正常的中筋面粉就可以。市面上也有卖的馒头粉,可能是比高筋粉筋度低,但是比普通中筋粉筋度高一些。面粉筋度不同适合制作食品不一样。一般高筋粉做面包,低筋粉做蛋糕,中筋粉包子饺子馒头馅饼之类的日常面食。
婴儿苹果馒头做法十个月?
面粉加酵母揉好,发至两倍大,揉成小剂子,擀成长圆片。从一端,用刀在中间切两道,做个苹果柄。左右各切一刀痕,做出叶子脉络。
把面片反过来,从另一头卷过来。卷到叶子出,拿起来,往里两头一捏。
整理好叶子和苹果柄。醒发15分钟,接着蒸15分钟即可。
10个月宝宝馒头怎么做?
给10个月大的宝宝做小馒头,可以做南瓜小馒头,菠菜小馒头,仅颜色好看,还有营养。比如做南瓜小馒头,需要100克南瓜,先将南瓜去皮,切成片放锅里15分钟,然后压成泥放温热时,再加2克酵母,放一颗鸡蛋,再放上200克面粉,发至两倍大,取出后揉揉排气,再醒发20一30分钟后,放在锅里蒸七、八分钟就行了。
给宝宝做馒头怎么做?
1先把酵母用温水泡10分钟,让酵母醒过来,然后把小苏打和醒好的酵母水一起和面,一定要用温水,面不要和的太硬。
2把和好的面放在家里温度相对高的地方,盖上盖子,发面,2小时。32小时后,你会发现面发好了,那在面板上使劲揉面,然后做出你想要的形状,我做的砍刀馒头,就是把面揉成长条,用刀切成差不多相等的块。
4最关键的一步来了,把做好的馒头,放置20分钟,最好放蒸锅里盖上,以免面皮干。这叫第二次发酵。
5第二次发酵结束后,大火冷水下锅蒸,水开了转中火蒸20分钟620分钟后,馒头熟了,关火,但是记住千万别揭锅,一定要在等5分钟,才能揭锅,这样做馒头蒸出来才能是又大有白有好吃。
1岁婴儿适合吃馒头不?
一岁的宝宝是可以适当的吃一些馒头,但是不要给宝宝一次性吃过多的馒头,馒头当中含有比较多的淀粉,摄入过多以及宝宝肠胃没有完全消化吸收的情况下,也会导致宝宝出现消化障碍,腹胀,腹痛等症状。
一岁的宝宝的饮食种类和成年人一样,但是,尽量以比较稀稠以及比较好消化吸收的食物为主,同时也要保证宝宝的饮食种类摄入均衡,在给宝宝吃馒头的时候不要过于单一,可以适当的准备一些蔬菜,肉末,鱼肉以及一些其他的食物来进行搭配,能够满足宝宝身体所需求的营养物质。