乳母一天需要多少营养标准值
#营养美食季#哺乳期有哪些饮食误区?
#营养美食季#哺乳期有哪些饮食误区?
哺乳期的饮食误区主要有以下几点:
1、 哺乳期喝汤像灌溉,为了泌乳每餐喝大量汤
促进乳汁分泌作用最强的是水,哺乳期的妈妈每天饮水2500毫升以上,建议选择喝低脂脱脂奶,每天500毫升;多喝杂粮粥、瘦肉粥等;适量喝一些汤,选择清淡低脂的肉汤、菜汤、面汤等,可在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再喝一碗汤。
2、 只喝汤不吃肉,汤的营养价值高
肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足乳母和宝宝的营养,喝汤的同时要吃肉,连肉带汤一起吃。
3、 喝脂肪含量高的汤奶水多
脂肪对母乳的促进作用并不明确。太浓、脂肪太多的汤能量太高,不仅会影响乳母的体重及健康,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻等问题。煲汤的材料宜选择一些脂肪含量较低的肉类,如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。
4、 哺乳期胃口好,放开了大吃大喝。
哺乳期不论是否有胃口,都不要过度进食,避免体重继续攀升,哺乳期乳母的体重应缓慢下降,以消耗孕期储备的脂肪。到哺乳期结束时,乳母体重应该恢复到孕前或正常水平。
5、 忌凉、忌辣、不吃蔬菜、不吃水果等各种忌口习惯
按照中国营养学会制定的哺乳期妇女的膳食指南,哺乳期膳食应由多样化的食物组成,谷类为主,多吃蔬菜水果,适量增加蛋白质(鱼禽肉蛋奶豆)食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
为了婴儿的健康,哺乳期真正要忌烟酒,避免饮用浓茶和咖啡,乳母吸烟、饮酒对婴儿健康有害,喝浓茶、咖啡也可能通过乳汁影响婴儿的健康。
作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
宝妈产后营养应该怎么补?
宝妈产后营养应该怎么补充,想必是每位产后妈妈和家人都无比关心的问题,产后营养补充之所以重要,是因为饮食的调理不仅能尽快恢复产后虚弱的体质,更能增加乳汁的分泌,对日后宝宝身体健康起着至关重要的作用,那么究竟宝妈产后具体营养该如何补充呢?
一、 产妇分娩后头1到2天
产后分娩孩子后的头1到2天,身体比较虚弱,感到疲劳、肠胃功能较差,这个时候可以选择一些容易消化的食物,比如:
1)主食
主食可以选择挂面、馄饨、粥等
文|媛crystal
2)菜肴
菜肴可以选择蒸煮的鸡蛋、煮烂的肉和菜等,
这样吃1到2天后,就可以过渡到正常的餐食中了。
3)剖宫产
对于剖宫产的宝妈,手术后24小时胃肠功能恢复,然后再给予流食食物一天,情况好转后再半流食1到2天,再转为平时的食物即可。
其中,补充流食要牢记,不要选择牛奶、豆浆等胀气的食品。
健康贴士:
产后的1到2天产褥期,要多摄入一些鸡蛋、肉类、鱼类、动物血、肝脏等补充优质的蛋白质,同时多吃一些蔬菜水果,这样才能恢复身体,并促进乳汁的分泌。
二、 哺乳期饮食参考量
产后的乳母一天的饮食建议如下:
1 谷薯类
谷类250到300克,比如小米粥等
薯类75克
杂豆(红豆、绿豆等)、全谷物的量不少于全餐的三分之一
2 蔬菜
蔬菜每日500克,包含各种绿色、其它颜色的蔬菜,
其中绿叶菜和有色蔬菜(红、黄)占蔬菜总量的三分之二以上,
比较推荐的蔬菜有补血的菠菜、滋补的莲藕、胡萝卜等。
3 水果
每天水果摄入200到400克,应季水果即可。
4 荤菜
各种荤菜肉类每天摄入共220克,
包含有鱼肉、牛肉、猪肉、动物肝脏等,
其中动物肝脏保证每周吃1到2次,总量每周猪肝85克或者鸡肝40克,以保证维生素A的供给。
还可以多吃一些虾皮,小鱼,因为它们钙含量较高。
5 乳制品
牛奶每天400到500毫升,乳母要比孕前多喝200毫升的牛奶,每天达到500毫升的牛奶量可以补钙540毫克。
6 其它
豆制品(大豆等)每天25克,坚果10克,烹饪油25克
三、产后汤水食谱的推荐
乳母产后应该多喝一些汤水,因为每天摄入的水量与乳汁的分泌量是紧密不可分的。
喝汤要注意,不要喝多油的浓汤,但是要将汤中的肉类等食材吃掉,同时可以在汤中加入一些补血的食材,比如红枣、猪肝等,也可吃一些催乳汤,比如黄豆猪蹄汤、花生炖猪脚汤等。
四、总结
1 产后宝妈应该多摄入一些富含维生素A,补充钙制的食物,多喝一些促进乳汁分泌的汤水。
2 每日补充优质蛋白质25克,碘120微克,钙200毫克,钾400毫克,各种维生素等,是不是有些晕?没关系,我们都能从食物中获得。
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导