宝宝杂粮蛋厚烧
煎饼熬得几个厚的最好？
煎饼熬得几个厚的最好？
煎饼锅的厚度如果要从这两个选一个最好还是选八个厚的，我们大家都知道摊煎饼基本上都是生铁平底锅，八个厚的就完全可以制作煎饼了，如果选用十个厚的那样锅热的就很慢也会使锅受热不均，摊出来的煎饼就有糊的现象，温度不太好控制。
为什么自己做的杂粮煎饼厚薄不均匀呢？
可能是你没有掌握技巧，或者没有熟练掌握摊饼的手法，还有一个重要的因素就是摊饼的工具也很重要。
杂粮煎饼太脆了容易碎？
面糊比例不对，如果家里有的话，最好多调几种面，杂粮面煎饼很好吃。
还有就是面糊的稀稠度，要适中，用勺子舀起来，倒下去，以缓慢的直线流下为宜，断了太稠摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型。面糊中可调进白面、绿豆面、细玉米面，基本上比例是2:1:1，以自己口感喜好定，绿豆面玉米面不宜多，不然摊出的饼发干，折叠易断，如加其他杂粮面，少许即可。也可在饼基本定型时，打上一个鸡蛋，摊散，覆盖饼皮，增加营养，也可辅助定型。火候中小火，基本定型再翻面。抹油切记要少，多了不易成型且太腻，不是“煎饼”而是“煎”饼了
宝宝睡觉出汗多，怎么办？
孩子出汗多也是很常见的现象，如果不是特别多，大多属于生理性多汗，与小儿的的植物神经系统发育不完善，功能还不稳定有关。此外，环境温度过高，穿的太多也容易出汗。宝宝游戏、跑跳后出汗多，但一般情况很好。有的宝宝出汗仅限于头部、额部，俗称“蒸笼头”，亦是生理性出汗，父母不必担心。宝宝喂养不当，整体发育落后的宝宝更容易多汗。如果孩子平时身体较虚弱，夜间入睡时又大汗淋漓，甚至整夜出汗不止，透枕湿衣，且伴有烦躁、哭闹、消瘦等症状，则属于病理性多汗。
导致婴幼儿病理性多汗最常见的原因是佝偻病，多见于1岁以内的婴儿，表现为入睡后的前半夜，宝宝头部明显出汗。由于枕部受汗液刺激，小儿经常在睡觉时摇头与枕头摩擦，结果造成枕部头发稀疏、脱落，形成枕后脱发。应观察宝宝除了多汗外，是否伴有佝偻病其他表现，如夜间烦闹、易醒、食欲不好等，这是婴幼儿佝偻病的早期表现，只要及时补充维生素D和钙，适当晒太阳，就可以得到有效控制，出汗也就会自止。另外，结核病患者也常有夜间出汗多而不自知，即盗汗，可伴有咳嗽、乏力、消瘦等症状。其次，甲亢，以及内分泌、传染性疾病也会导致病理性多汗。如果发现孩子消瘦，食欲异常，下午低烧，干咳等，必须带孩子到医院检查，排除患器质性疾病的情况。
针对汗多的宝宝，注意宝宝的衣着及盖被不要过多、过厚。主张宝宝比大人多穿一件衣服即可，宝宝活动时甚至要少穿衣服，避免大量出汗，且从小锻炼宝宝耐寒能力和抵抗力。家长要随时用干毛巾给宝宝擦身，或在背上垫一块小毛巾，避免汗湿衣裳而受凉感冒。要及时给宝宝补充水分，最好喂淡盐水和果汁水，补充电解质和维生素。中成药玉屏风冲剂有预防、调理作用，对自汗的疗效更好，可服至汗多明显缓解后两周左右。因为锌是通过汗液排泄的，故多汗的宝宝往往缺锌，可以适当补充。