婴儿怎么煮猪肝粥
怎么给宝宝做猪肝泥，可以放什么调料？
怎么给宝宝做猪肝泥，可以放什么调料？
【肝泥】
我小学的时候，只要体检一抽血，妈妈就要给我做猪肝吃，其实体检抽的那么一点点血对于我们的身体来说根本不算什么，只是做妈妈的都会心疼孩子，担心孩子贫血之类的。话说猪肝确实营养还是很丰富的，猪肝含有非常丰富的铁、磷，要知道这可是我们身体造血不可缺少的营养素；而且猪肝中还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，对于孩子的智力发育和身体发育都有帮助。
可是有的妈妈又会纠结了，我知道猪肝有营养，可是肝脏是动物的排毒解毒器官，会不会有毒素残留，对宝宝身体不好呢？我理解妈妈们的这种担忧，所以我们用猪肝给宝宝制作辅食的时候可以先将猪肝处理一下，包括我们用猪肝做菜的时候都可以用这样的方法来处理后再烹饪哦，这样猪肝内部含有的不好的物质就可以所剩无几了。
下面介绍一下我给宝宝做的肝泥，小宝宝身体器官发育还不完善，所以我们做肝泥辅食不需要添加任何调料。注意选择猪肝的时候去正规的超市或实体肉店购买，新鲜的猪肝颜色呈现紫色，并且整体色泽统一，有光泽，可以用手指按压一下肝体部分，能迅速恢复弹性的都是新鲜的猪肝。
准备好做肝泥的猪肝1小块，先用清水反复冲洗干净，然后将猪肝切成薄片冲洗干净，加入足量的清水浸泡，再滴少许白醋浸泡30分钟再次冲洗干净，直到猪肝彻底没有血水渗出。然后将处理好的猪肝放入锅里蒸熟，再放入搅拌机里，加少许温水搅拌成细腻的肝泥就可以了。
十四个月宝宝猪肝怎么做？
材料
主料：猪肝200克，青蒜100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克
做法
1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；
2.猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；
3.青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段；
4.炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油；
5.原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡；
6.淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。