药水泡过的冬枣颜色对照表
为什么冬枣买回来很快绿色变了红色？
为什么冬枣买回来很快绿色变了红色？
冬枣果皮中含有花青素，其颜色与温度、酸碱度等环境有关。花青素受热变红，导致果皮颜色成熟。
冬枣一般储藏在冷库中，在低温下可以抑制冬枣中乙烯的产生。冷藏的最佳温度为1℃左右，其相对湿度应保持在98%左右。当你买回家的时候，温度可以 够不着，所以会变红。
鲜冬枣的果品特征？
自然成熟的新鲜冬枣看起来饱满有光泽，甚至有反光。果皮约三分之一呈红褐色，绿色和红色无明显分界。
如果红褐色所占面积过大，或者绿色和红限分明，都是用糖精水或催熟剂处理过的，所以不要 不要买它们。如果皮绿无光泽，就是生枣。唐 t .如果红色部分有锈条或锈斑，则是存放时间较长的冬枣。唐 t .果皮有烂点，一般是泡过的冬枣，已经开始烂了。唐 冬枣的果皮呈红棕色，但缺乏光泽，颜色较深，通常在成熟前采摘，然后用红色覆盖。这种冬枣最好不要，没有自然成熟的冬枣香甜可口。带穿孔蒂或黑褐色粉末的冬枣被虫蛀，最好不要买。
冬枣全红是什么原因？
1.冬枣如果用热水洗，可能会变红。这是因为冬枣的果皮中含有花青素，而花青素的颜色与温度、酸碱度等环境有关。花青素加热后会变红，让果皮看起来很成熟。当然，吃热水泡过的冬枣对身体没坏处，你放心。
2.冬枣在自然条件下储存会变红。一般自然成熟的冬枣，买回来几天就会变红。
冬枣发白发亮用什么药？
1.嘧菌酯喷在枣树上利用树势，枣色变白！
2.白熟期前10天喷一次PBO，白熟期喷一次，枣色变白！
3.胺鲜脂DA-6英文名最后一次膨大期后7-10天喷一次，枣色变白变亮！
4.敌敌畏非常易燃。后来叶子变焦了，枣色白了！【无接触领养】
5.二婚，二婚后果实明显膨大，枣色变白！【稍后不推荐】
6.24-降控势，取树势，颜色变白！
7.市面上各种改善枣色的产品也有一定效果，而且有隐性成分脱落酸，对明年会有影响。不建议使用它们！
最好的办法是少吃激素类药物，控制结痂后期愈合，喷鲜胺脂，后期先正达优先使用嘧菌酯！