木耳炒什么菜治贫血
贫血喝什么汤？
贫血喝什么汤？
可以1、喝莲子桂圆汤，能有效的补心血，还有健脾养胃的功效。2、猪肝粥，具有益血补肝的功效。3、枸杞红枣鸡蛋汤，可以治疗贫血，还能有效的提高身体的免疫力。还有黑豆红枣汤，木耳红豆汤，红枣枸杞鸡汤，当归枸杞猪肝汤等效果都是非常不错的。
黑木耳营养价值高，你觉得搭配哪些食材更好呢？
黑木耳是个好食材，那就推荐道“木须”的吧~如果说一个人的心有多大，那世界就有多大，然而想要留住一个人的心，首先要留住他(她)的胃。可见一道道可口的美食有多么重要。我习惯做家常菜，更愿意为家人做健康营养的快手菜。今天与家人和大家分享一道有关黑木耳的最佳组合，人称――木须肉。(黑木耳、黄瓜、鸡蛋、肉片组合)
所需食材：里脊肉、黑木耳、黄瓜、黄花菜、鸡蛋。
辅助材料：食盐、味精、料酒、白糖、生抽、淀粉、生姜、青蒜、香油。
先备料：将里脊肉切片，记得与肉相反条纹切，這样会便肉更嫩且更加成型。然后加入食盐、料酒、蛋清、还有淀粉先进行腌制：
接着将黄瓜切片，黄花菜与黑木耳泡水洗净捞出沥干，青蒜切段，生姜切丝备用：
取一锅，下少许油，先开小火，将鸡蛋打入碗中，加入少许清水与食盐进行搅拌：
揽匀后开大火，油温升高后倒入锅中，进行翻炒，这一步叫做：炒蛋花：需迅速翻炒，炒至金黄色，盛入碗中备用：
接着炒腌制好的肉片：另取一锅，放入少许食用油，开中火，热油后倒入肉片，进行翻炒：
炒至肉片变色，也就是约七八分熟，关火盛出：
接下来爆香葱花与生姜，先放入黄花菜与黑木耳，大火炒约两分钟后再放入青蒜与黄瓜，加入少许食盐、白糖调味，生抽提鲜：
继续翻炒，炒匀后倒入已经炒好的肉片与蛋花，大火爆炒至断生。最后淋上一点香油调香，一道美味可口的下饭菜就可以上桌了。
在腌制肉片时加入蛋清的目地是起到滑嫩的作用，而在炒蛋花加少许清水使其更加美味松软。炒蛋花金黄色，也就像桂花颜色，也叫木须，故叫木须肉。记着先炒黑木耳与黄花菜后放黄瓜与青蒜，这样才可让整体搭配更加入味。