三种摘柿子的方法
生的柿子从树上摘下来,怎么弄才会熟?
生的柿子从树上摘下来,怎么弄才会熟?
我不 我现在不知道如何吃生的。
老品种的杵很涩,后来有了可以直接吃的水果杵。
涩杵摘下来,我们就剥了,晒干,再用稻草熏。抽完之后,杵变得又黑又甜。
拿回去,包在袋子里,放在篮子里。过几天就可以吃了。
小时候经常偷偷爬树摘柿子。如果我没有。;我不能摘熟的,我只能摘生的。在家吃不下饭,又怕被骂,我悄悄把生柿子埋在河边的沙子里。(沙堆必须有水或者被水浸泡过)然后捡一些石头做标记。每天下午放学回家的第一件事就是跑到河边,看看自己做的那个标记是否还在。你被感动过吗?4~5天后,就可以把柿子挖出来,清洗干净吃了。虽然它仍然很硬,皮肤是绿色的,但咬一口又甜又脆。美好的童年回忆。
摘柿子专用工具?
最好的工具是爪子。这个爪子用来抓柿子的时候,不会损伤柿子的表面。可完全脱去上述配方,不损伤表层皮肤,可长期保存。
柿子怎么摘下来最省力?
摘柿子,用钩子摘最省力。找一根长竹竿,前面用硬铁丝做成的铁钩,固定在竹竿的一端。如果竹竿短,可以在另一端再加一根,固定在一起,这样摘柿子的力气就大了。
自然脱涩的柿子跟懒柿的区别?
烤柿子很软。懒人柿子很脆很甜。
高岭土(音懒)柿,有些地方又叫Ku柿或脆柿。每年初霜期前后是摘柿子的时候,是做檩柿的最好时机。柿子根据在树上成熟前能否自然脱涩,可分为涩柿子和甜柿子。后者熟了已经涩了,可以直接吃了。前者(国内上市的柿子大部分都属于这一类)食用前必须进行人工涩化处理。造成涩柿子涩味的物质基础是单宁酸(又称单宁酸)。去除涩味的方法有很多,比如长期存放,就像北方的冷冻柿子,放入能产生乙烯的成熟果实就可以去除涩味,但此时的柿子都是软柿子,这就是为什么软柿子好吃,因为不涩。如果你想吃这种柿子酥,你必须 檩条 ,成品为檩柿。方法一般是在40~50℃的温水中浸泡24小时,时间可根据情况调整,以甜脆口感为准。柿子檩条口感甜脆,营养价值高。