菠菜猪肝粥有什么好处
七个多月宝宝猪肝粥怎么做？
七个多月宝宝猪肝粥怎么做？
猪肝粥是以猪肝为主要原料的菜粥，比较清淡可口。猪肝含有丰富的维生素A和维生素B，是补血食物中的佼佼者。可以用来改善贫血状况。病后体虚，气色不好者尤其适合食用。因为猪肝粥还比较容易消化，同样适合需要添加辅食的宝宝吃。那么宝宝吃的猪肝粥该怎么做？吃了有什么好处？怎么做的既好吃又不腥？
宝宝们因为肠胃系统还没有发育完善，牙齿还没有完全长齐。所以做给他们吃的猪肝粥首先要清淡，然后还要把猪肝做成很小的颗粒状，最好呈泥状。
做法一
所需食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。
制作方法
1、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可
做法二
食谱原料：米100克、猪肝150克
调料:盐、鸡精、料酒各适量，葱花、姜末各1小勺
做法：
1.将米淘洗干净猪肝洗净，切成薄片，装入碗内，加葱花、姜末、料酒和少许盐抓拌均匀，腌10分钟。
2.油烧至五六成热时，放入猪肝片，快速翻炒至猪肝半熟，捞出控油。
3.把水烧开，放入米用小火熬煮30分钟再放入猪肝片煮20分钟，至猪肝片酥熟，加鸡精和盐调味即可。
黑米菠菜猪肝粥的做法？
1.首先把黑米淘洗干净，放锅里加适量水开始熬粥。
2.在熬粥的时候，把猪肝清洗干净，切成薄片。
3.切好的猪肝放盆中，加葱姜末，少许料酒。
4.和少许水淀粉将猪肝腌渍上。
5.菠菜去根洗净，另拿一锅放水烧开，水开后放菠菜烫一下。
6.马上捞出放冷水中过凉。
7.将菠菜切碎备用。
8.锅内的粥熬好。
9.放入我们腌好的猪肝，马上用勺子搅散，待猪肝完全变色，再熬上三五分钟左右（猪肝不可煮的时间太长，太长就老了，如果肝切得厚的话就要多煮一会）。
10.加入切好的菠菜。
11.粥熬好以后关火，加适量盐。
12.加少许胡椒粉调味即可。