鸡肉鸡蛋粥宝宝辅食
山药土豆鸡肉辅食做法
山药土豆鸡肉辅食做法
食材：鸡腿2个、土豆1个胡萝卜1个、山药2根、香菇适量生姜1大块
做法：
1、锅里放入清水，放入洗净的山药棒煮至水开后，捞出去皮。
2、鸡腿洗净，切成块，放入锅中，加入清水
加入一大勺料酒，几片生姜，大火煮开，去除浮沫。
然后捞出，过热水再次洗净备用。
3、山药、土豆、胡萝卜、分别去皮，切成块。
香菇洗净切块或者雕花备用。
4、锅里放油，倒入鸡腿煸炒一分钟左右。
加入姜丝、2个八角继续煸炒约1分钟。
5、加入一锅铲生抽、半铲老抽、1个冰糖翻炒上色。
6、倒入所有的蔬菜继续翻炒，至蔬菜完全上色。
持续翻炒2-3分钟，加入蒜苗头继续翻炒2分钟。
7、加入足够的清水，大火煮开。
加入适量的盐，转小火慢炖至所有蔬菜熟透即可。
八个月宝宝煮鸡肉时放什么去腥？
可以用热水加一点料酒和生姜(要用菜刀拍扁)、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下，把生姜里面的汁煮出来，再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡!
为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。用这个方法能够去除鸡肉中腥味，是因为啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道，经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响。
浸泡完后，将鸡取出后就可以正常烹调了。对于要炖鸡汤的一定要把腥味完全去除掉再开始烹调。
11个月宝宝大米粥怎么做有营养？
11个月宝宝营养大米粥
一：南瓜大米粥
材料：大米2汤勺，南瓜一小块
做饭：把大米洗净，南瓜去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。南瓜含锌，提高人体免疫能力。
二：紫薯大米粥
材料：大米2汤勺，紫薯一小块
做饭：大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。 紫薯含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质元素，抗疲劳，抗衰老，增强免疫力，预防胃癌，帮助排便。
三：红豆大米粥
材料：大米2汤勺，红小豆1汤勺
做饭：红豆提前一天泡软，先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟，在把洗净的大米放入，煮30分钟即可 。红小豆能健脾利湿，散血，解毒，含蛋白质，磷，钙，铁等。