夏天给孩子吃哪三类菜最好
毛豆营养价值高吗？怎么做好吃呢？
毛豆营养价值高吗？怎么做好吃呢？
关于毛豆的营养：
1 钙
毛豆作为一种豆制品，所含的钙含量丰富，每100克中就含有135毫克，比牛奶的钙含量还高一些。
2 高蛋白
毛豆中的优质蛋白丰富，每00克中富含蛋白质13克，与鸡蛋差不多。
3 维生素
毛豆中的维生素A,B1,B2含量也很高。
4 矿物质
毛豆含有钾、磷、镁等矿物质，能够补充夏季出汗流失的营养素。
5 大豆异黄铜
毛豆中的大豆异黄铜 ，还是天然的植物刺激素，能够防治骨质疏松，还有妇女的更年期不适症状。
毛豆的做法：
食材：辣椒，香叶，桂皮，白扣，桂皮，生姜，花椒籽，葱节，毛豆
做法：毛豆买回来之后用清水把外表清洗干净，不需要去掉两头，如果去掉两头的话，豆子的在煮的时候都跑出来。
做法：
干净的锅中上火加入少许色拉油，把香料全部放入锅中一起煸炒一下，炒出香味，记住不管是做什么菜，都需要用油炒一下，要不然香味不但不像，还有一种怪味，就像是火锅底料一样，都是用香料加油慢慢熬至出来的。
全部炒香之后，再放入毛豆在锅中煸炒一下，加入足够的食用盐调味，这个时候放盐，主要是可以让毛豆在炒的时候后表面变软，方便更好的入味，但是需要稍微爆炒一下才行。
然后再加入足够的开水，尽量漫过毛豆才行，调味的时候，需要放入十三香，酱油，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，再用大火烧开。水开之后，放入葱节，加上锅盖用小火慢炖20分钟。
开锅之后毛豆就做好了，冰镇一下，炎炎夏日，配瓶冰啤酒，舒缓一天的疲惫。
可以和孩子一起完成的亲子活动有哪些？
什么样的亲子活动我都很喜欢，不过要真正实践起来，我还是会对那些能够充分发挥自己特长的亲子活动更加感兴趣。毕竟，自己的体育成绩不太好，如果开展一些需要耗时费力且体能消耗大的体育版亲子活动的话，我的体力并不占据优势，而且和孩子互动协调配合性肯定也会差一截。因此，还是那些轻松搞笑，能够和我的性格特质相互吻合的亲子活动更加适合我。当然，至于自己不足的部分，还是由孩子的爸爸来补充吧，必需有个善于并擅长体育活动的角色来打圆场，毕竟男孩子的体育素质不高总会拖后腿的。