奶粉中的腥味是由什么造成的
伊利珍护奶粉味奶香味很重正常吗？
伊利珍护奶粉味奶香味很重正常吗？
奶粉的腥气，很多妈妈都有这样的感觉，尝一口宝宝的奶粉，真的有点腥气，有点像豆腥气，又有点像鱼腥气，或者铁腥气，总之大人们是不会喜欢的感觉。可是，看到宝宝每次来者不拒，咕嘟咕嘟的大口喝，又不免困惑起来：奶粉的腥气到底是怎么回事呢？
实际上，配方奶粉中的奶腥味普遍存在，无论是牛奶、羊奶，或是母乳，奶液中总是或多或少的含有那么一股腥膻味。这个跟奶液中的一些成分有关。
乳清蛋白，好消化易吸收，就是有点腥气，说起来，奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白
奶粉变质冲完什么样子？
冲泡后有沉淀并且伴有异味
正常的奶粉冲泡后会具有清香的气味。但变质的奶粉冲调后会色泽灰暗，有焦粉状的沉淀物，正常奶粉是甜味纯正，而且没有异味的，但变质的奶粉会出现霉味和腥味，是由于长时间存放导致吸附了气味而发生变质。
为什么奶粉有食用香精？
香精属于人工添加剂，而且不是宝宝生长发育中必须添加的成分，那为什么要在奶粉中加入这些成分呢？
在奶粉中加入香精主要是为了改变奶粉的风味，使宝宝口感更好。或者会用香精用来掩盖奶粉中的一些有可能使宝宝抗拒的味道：比如奶粉中会添加鱼油用于提供DHA，而鱼油本身就带有腥味；另外还有一些供蛋白不耐受宝宝食用的水解奶粉，水解过后的蛋白质带有苦味，加入香精或白砂糖可以掩盖部分这些味道，让宝宝更好接受。
乳清蛋白有腥味？
乳清蛋白本身就有一种腥味的，是正常现象，奶粉的腥味大部分是来自于乳清蛋白。乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一,但缺点是略有腥味。乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一，但缺点是略有腥味。
伊利奶粉为什么膻气味大？
奶粉的腥气，很多妈妈都有这样的感觉，尝一口宝宝的奶粉，真的有点腥气，有点像豆腥气，又有点像鱼腥气，或者铁腥气，总之大人们是不会喜欢的感觉。可是，看到宝宝每次来者不拒，咕嘟咕嘟的大口喝，又不免困惑起来：奶粉的腥气到底是怎么回事呢？
实际上，配方奶粉中的奶腥味普遍存在，无论是牛奶、羊奶，或是母乳，奶液中总是或多或少的含有那么一股腥膻味。这个跟奶液中的一些成分有关。
1、乳清蛋白，好消化易吸收，就是有点腥气
说起来，奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。奶液中的蛋白质主要是乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收，但却有着比较重腥膻味。为了让奶粉贴近母乳，宝宝喝的配方奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。这就是为什么配方奶粉的腥气要比我们大人平时喝的牛奶要浓一些了。
2、来自深海的DHA，益智不可少
奶粉有腥味，还有一个原因在于配方奶粉中的益智成分——DHA，这个原料一般提炼自海藻或深海鱼类，这种腥味当然就很容易理解了。