怎样选儿童牛奶的正确方法
六岁的小孩有必要喝牛奶吗?是纯牛奶好还是奶粉好?
六岁的小孩有必要喝牛奶吗?是纯牛奶好还是奶粉好?
6岁的孩子,非常有必要喝牛奶,6岁的孩子正处于生长发育的高峰期,生长发育迅速,对能量和各种营养素的需求都要高于成年人,充足的营养,会让孩子的智力和骨骼得到良好的发育,这是一生健康的物质保障,在这一阶段,奶类是满足骨骼生长所必须的一类食物,所以六岁左右的孩子,万万离不开奶类和奶制品。
根据中国居民膳食指南(2016)的建议,奶量摄入大约是300ml或者是相当量的奶制品,可以选择牛奶,鲜奶,酸奶,奶粉,甚至奶酪。同时要积极参加身体活动,促进钙的吸收和利用。
关于牛奶的选择有几个建议:1、6岁的孩子,如果喝牛奶没有不良反应,比如腹胀,拉肚子,过敏等,完全可以和纯牛奶
2、纯牛奶如果喝不了,可以喝舒化奶,或者喝酸奶。
3、酸奶尽量选择含糖量相对比较低的品种。
4、纯牛奶、鲜牛奶好于调制乳(比如早餐奶,核桃奶,咖啡奶,谷物奶等)
5、纯酸奶好于酸奶饮料(比如爽歪歪,营养快线等),主要关注蛋白质含量,一般蛋白质含量大于2.3为真正的酸奶。
6、奶类数量每天至少达到300ml
7、奶粉和牛奶营养价值差异不大,选择孩子自己喜欢的即可。
8、饮奶量如若不够,可以将牛奶替代水加入到面食中,也可以将奶粉替代面粉,加入到面团中等,将奶类加入到食物中,增加奶类的摄入。
作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部
买什么样的牛奶喝比较好?
当然是首选新鲜的牛奶了。
现在牛奶的种类越来越多,让人选择茫然,既使是新鲜的牛奶,在选择上也是不一样的,下面分享一下我如何选择新鲜牛奶:
一、选日期最好是当日的牛奶。
有的新鲜牛奶保质期是7天,有的是15天,也有20天的,最好选7天的。饮用时,也最好当天饮用,保持新鲜度,防止天数多了滋生细菌。
二、选含钙量高的牛奶。
需要补钙人士,最好选择含钙量高的牛奶。新鲜牛奶包括高钙牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、零脂牛奶。它们的营养成分表有含量指数,拿三元牛奶为例,全脂牛奶有60毫克、100毫克、110毫克,一定要看清楚。有一次,买了一大桶牛奶,很便宜诶,我觉得挺好,结果买回来才发现含钙量只有60毫克,喝的跟喝水差不多。
三、选当地或者大品牌的牛奶。
我每到一地就会选择当地的新鲜牛奶,比如现在我在成都就买了当地的新鲜牛奶一一菊乐牛奶,在北京的时候我就喝三元牛奶。我还买过用大桶装的现打的牛奶,这种牛奶回家要煮开了喝。
以上是我经常买牛奶的经验,分享给大家希望能帮到你们。