鸡胸肉怎么做宝宝才爱吃
宝宝的鸡肉粥怎么做?
宝宝的鸡肉粥怎么做?
参考月龄:7个月以上食材准备:西兰花一小朵、香菇一朵、胡萝卜片若干、菠菜、煮熟的鸡肉若干、大米粥烹饪时间:10分钟难度系数:初级PS:事先熬上大米粥或者小米粥,粥快煮好的时候开始准备。【做法】准备好各种食材,锅里烧水。同时洗干净各种蔬菜,胡萝卜切薄片。水开后把香菇、西兰花、胡萝卜焯水,大概两三分钟,不要时间太长,否则维生素会流失。再把油菜放锅里焯一下,时间要短,一分钟左右就OK。
2.把各种食材,包括鸡肉,全部切碎,切碎的程度视宝宝月龄来看,小月龄的宝宝可以剁的碎点。或者干脆用料理机打成泥。我家宝宝10个月,所以就用刀切成了小丁。具体看每个宝宝的咀嚼能力。
3.把切好的食材全部放入粥里煮10分钟就可以出锅啦。鸡肉最好选择鸡胸肉,脂肪和卡路里的含量低,鸡皮不要给宝宝使用。蔬菜的添加种类要根据宝宝当时辅食的添加进度,如果没吃过这几种蔬菜,可以换成宝宝吃过的蔬菜。新种类要一样一样给宝宝添加,确定没问题再添加下一种。
做辅食打鸡肉泥放多少水?
可以加适量的水,也可以不加水。小宝宝想要吃鸡肉泥,可以使用辅食机把鸡肉打成鸡肉泥,在制作鸡肉泥的时候,如果想要让鸡肉泥更加稀一些,那么就可以适当的加入一些清水,这样制作出来的鸡肉泥因为含有了水分,所以更加稀薄一些,可以让小宝宝不必咀嚼就可以吞咽下去,但是如果不喜欢比较稀薄的鸡肉泥,那么也可以不加水。
鸡胸肉怎么做才不会很柴?有什么菜谱推荐?
您好,鸡胸肉怎么做不柴,我你回答你,
第一,是要腌制好,怎么怎么腌制呢,切好,洗干净,加点盐,料酒 ,用手轻轻的搅拌,搅到上劲,在加点水,多搅拌,多加几次水 ,一次不要加太多,多次加入,
第二,在加鸡蛋清,加生粉,搅拌均匀,在加的大豆油,锁住水分。
第三,就是炒制了,锅烧好,制锅,热锅冷油,这样不沾锅,油温5―6成,下鸡肉,炒制。
总结一下,就是每个步凑都要做好,腌制肉,制锅 ,掌握油温。这个就是我的经验,希望大家多多指点。