奶粉中各种成分的功效
奶粉的功效与作用?
奶粉的功效与作用?
奶粉的功效与作用
奶粉具有补充营养、促进小儿生长发育的功效和作用,具体功效与作用根据其添加的营养成分而有所区别,对于某些特殊人群还有预防疾病的效果。
婴幼儿喝的配方奶粉中增加了乳清蛋白的比例,降低了脂肪的含量,添加了多种维生素和矿物质等,有利于宝宝大脑、心血管的发育。婴儿配方奶粉当中加入的亚油酸和亚麻酸,更有助于宝宝体内自然合成DHA,可以提升宝宝的智力发育和视力;在奶粉中添加了多种维生素和矿物质,降低了钙、磷的含量,并且适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌等;同时奶粉可以有效补充钙剂,对于婴儿来说,可以防止维生素D缺乏性佝偻病,有利于宝宝的成长。
老年人喝的奶粉中也含有钙等多种营养物质,有助于预防骨质疏松,但这种奶粉一般含糖量高,血糖高的老年人不适宜选择。不建议空腹喝奶粉,以免引起胃肠道不适。此外奶粉冲泡超过两小时最好不要喝,为了避免细菌滋生,应现喝现冲泡。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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叶黄素在奶粉中充当着什么作用?哪款叶黄素比较好?
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奶粉中益生菌的简称?
益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
益生元的作用是什么?为什么奶粉中会添加这个成分?
通俗讲益生元是益生菌的“食物”,益生元可以促进肠道有益菌的生长繁殖,低聚果糖、低聚半乳糖、异麦芽低聚糖、等都属于益生元;益生菌直接作用于肠道菌群,改善肠内微生态平衡,主要有酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
在奶粉中添加主要是它可以减轻便秘,调理肠内细菌平衡,间接增强免疫系统。