宝宝辅食的做法12个月以上各种汤 14个月的宝宝猪肝的做法?

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宝宝辅食的做法12个月以上各种汤

14个月的宝宝猪肝的做法?

14个月的宝宝猪肝的做法?

14个月的宝宝猪肝做法
1.猪肝泥
将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2.猪肝羹
将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3.猪肝肉泥
肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。
4.肝泥粥
将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
5.肝泥蛋羹
将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。

十二个月宝宝的辅食该怎么做?

十二个月的宝宝,饮食已初步具有一日三餐的规律了。虽然宝宝现在已经能进食和大人差不多的食物,但是,宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还是比大人弱很多。有些宝妈为了方便,没有另外给宝宝做适合的食品,只在大人吃的饭中加一些菜汤、鸡汤就给宝宝吃,其实这样长期食用,会造成宝宝营养不良,也不利于宝宝咀嚼能力的锻炼和提高。
为了宝宝今后更好地适应大多数成人食物,要特意给宝宝做适合宝宝咀嚼能力及吞咽能力的食物,煮的食物以切碎煮烂为原则。
在宝宝每日的食物中,应该包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和无机盐和水这六大营养素。注意要各种食物合理搭配,另外,切记不要给宝宝太多零食,以免影响宝宝食欲。
周岁宝宝的喂食:
宝宝的主食:粥、面条、包子、软米饭、馒头等
宝宝的副食:奶、鱼、蛋、水果、肉、鸡,应时蔬菜等
如果各位宝妈需要看具体的辅食制作方法,可以关注小书虫妈妈的圈子,每天都会分享不同的宝宝辅食制作方法。
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十八个月的宝宝煮粥里面放什么菜?

宝宝一岁八个月,应该以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅,每天只要喝早晚两顿奶就行了。菜基本都可以吃了。只要孩子爱吃的菜都可以放粥里,煮的烂一点就可以。
可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。
适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等,以提高热量。
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供代谢的需要,达到营养平衡的目的。
经常食用些动物血、肝类,以保证铁的供应。
烹制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆,以利消化。
安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配,以保证孩子生长发育的需要。
第一顿 早点 奶粉 早6点左右
第二顿 早饭 辅食类 早8点左右
第三顿 午饭 辅食类 午12点左右
第四顿 午点 奶粉 下午2、3点
第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右
第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右
总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。
幼儿膳食制作:
1、三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。
2、混合菜糊
将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
3、果羹
将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。
4、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
5、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
6、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
另外我想说的是,即使断奶后,建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉,而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品,作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳,但4/5为酪蛋白。其中,必须氨基酸较少,形成的凝块较大,难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主,必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳,但钙、磷比例不当,不利于吸收。