苦荞的种植方法和利弊
苦荞是啥？
苦荞是啥？
苦荞也是苦荞。
它的学名是荞麦鞑靼，营养价值很高。它是一种食品和药物作物，炒后可作为茶，有益于人体健康。它是一年生草本植物，茎直立，瘦果暗褐色，椭圆形，无光泽。是荞麦种植大国，种植面积大。
荞麦适合在盐碱地种植？
荞麦不适合在盐碱地种植。荞麦对土壤的选择并不严格。只要气候适宜，任何不适宜种植其他谷类作物的土壤，包括贫瘠、酸性或新开垦的土地，都可以种植，但排水良好的沙土最适宜。如果土壤呈酸碱性，改良后可以种植。
地里种荞麦子要不要提前泡？
地里种的荞麦种子要提前浸泡，有利于生根发芽。
荞麦对土壤要求不严格。根系薄弱，种子顶力差，要求土层疏松，以利于出苗，促进根系发育。生殖生长快，肥力强，适合在新开垦的土地上种植。酸性要求在pH 6 ~ 7的土壤不宜种植。每100公斤荞麦种子，从土壤中吸收约3.3公斤氮、1.5公斤磷(P2O5)和4.3公斤钾(K2O)。
苦荞一亩要多少成本？
苦荞每亩种植成本224。
平均每亩净利润186元。
原产地
苦荞麦生长在海拔500至3900米的田野、路旁、山坡和河谷中。苦荞适应性强，特别是对寒冷的天气和贫瘠的土壤，尤其是对干燥的丘陵地区和凉爽的气候。
土地选择
选择质地疏松、排灌良好、有机质含量在0.8%以上的壤土或砂壤土。前茬作物首选豆科作物和马铃薯，其次是玉米、小麦和杂粮，避免重茬。粘土或碱性土壤不适合种植。
进行整地
深挖20 cm以上，耙平耙薄，以减少苦荞苗表土能力差的不利影响。
播种
播前种子处理
晒种子:播种前7 ~ 10天，选择晴天晒1 ~ 2天。
拌种:将100公斤干种子与2000毫升含有480克噻虫胺悬浮液的水或2000-3500毫升含有400克吡虫啉悬浮液的水混合，以防治荞麦地里的地下害虫、蚜虫、盲蝽、象甲和蓟马。可同时用30-45毫升6%戊唑醇悬浮剂(有效成分1.8-2.7克)或0.3-0.5%苯醚甲环唑拌种，预防叶斑病。
播种时间:适时早播，播种时保证土壤墒情，一次抓全苗，一般雨后播种。在通辽地区，通常在6月15日前后播种，比普通荞麦早10至15天。
播种机械播种，采用条播。行距为40至45厘米。播种量2.0公斤/亩，保苗7-8万株。耕深4-6厘米，覆土2-3厘米。
种肥
施用磷酸二铵5千克/亩，硫酸钾11.5公斤/亩。
田疃管理
中耕除草:当幼苗长到6-7 cm时，进行第一次中耕除草，在封垄前再次中耕除草。也可采用化学除草，即播种后立即喷洒96%纯异丙甲草胺乳油，用量为沙地60 ~ 80毫升/亩，有机质含量高的土壤80 ~ 100毫升/亩，水60公斤/亩。用扇形喷头喷，喷完5天不要浇水，整个生长季尽量不破坏土层。
灌溉:在灌溉条件允许的情况下，如遇开花灌浆期干旱，需及时灌溉。
追肥:封垄前追施尿素8-10公斤/亩，开花结果期叶面喷施肥料，用尿素1公斤，磷酸二氢钾3公斤，水45-50公斤，下午叶面喷施；或者在10公斤水中加入5公斤过磷酸钙；或者在15公斤水中加入5公斤草木灰，浸泡24小时，浸提上清液分别加入5倍的水进行叶面喷施。
适时收获
当75-80%的全株种子呈现这种固有的颜色时及时采收，采收后晒干20天左右，完全成熟后脱粒。或者用大型联合收割机收割时，收获期不宜用缠绕机械将秸秆翻黄，最好在早晨或雨后收割，以防掉粒。