怎么给宝宝蒸鸡蛋羹好吃 要给宝宝做蒸蛋羹,怎么样的做法才特别好吃的呢?

[更新]
·
·
分类:生活百科
2172 阅读

怎么给宝宝蒸鸡蛋羹好吃

要给宝宝做蒸蛋羹,怎么样的做法才特别好吃的呢?

要给宝宝做蒸蛋羹,怎么样的做法才特别好吃的呢?

蛋羹是可以这样做的,加入新鲜的虾仁,不仅提鲜还可以给宝宝补钙,如果宝宝比较小,建议把虾仁剁碎一点。这里介绍一下仅供参考:
【准备食材】大虾3只,鸡蛋2个,清水适量,盐适量,葱花少许,用量根据实际情况调整
【制作步骤】
第一步:将虾洗净后去头,去皮,除掉虾线后切成小块。
第二步:准备2个鸡蛋打到碗里,放入少许盐、葱花。
第三步:放少量清水,用打蛋器充分搅拌均匀,一定要搅拌充分,否则蒸好的蛋羮底部会有蛋白沉淀。
第四步:将蛋液倒入大碗中。
第五步:蒸锅添水加热,把碗放到蒸屉上,盖上锅盖。
第六步:待水烧开后蛋液有些凝固了,这时将虾仁放到蛋液上,不能放早了,否则虾仁会沉淀到底部的。
第七步:中火蒸5分钟左右即可。

一岁宝宝鸡蛋羹可以放什么?

不可以放盐九个月以前尽量用蛋黄蒸鸡蛋羹。九个月以后可以用全蛋蒸鸡蛋羹,可以在蛋羹里面适量的加一点点碎碎的小菜沫。一岁以内的蒸蛋羹是不能放盐的,一岁以后可以少量的放盐,但是即使是一岁的宝宝一天不建议食盐量超过2g,所以一次鸡蛋羹也只能稍微放一点点或者不放