婴儿辅食添加西兰花要怎么清洗
宝宝简单辅食之西兰花营养粥?
宝宝简单辅食之西兰花营养粥?
主料:牛肉100克、大米30克、番茄1个、西兰花2朵。
辅料:橄榄油1茶匙、盐0.5克。
1、先将所需的原材料准备好。
西兰花怎么样才能彻底洗干净?
1.用淀粉或面粉 食用盐
淀粉和面粉是日常生活常用的东西,它具有吸附能力,可以吸附西兰花表面的农药和灰尘,食用盐有杀菌消毒的作用,盐水可以杀死花球里的菜虫,两种结合在一起能达到很好的清洁作用,我们加入后,将西兰花浸泡10分钟,浸泡的清水要没过西兰花,这样可以充分把里面的脏东西清洗出来,最后再用清水清洗下西兰花就可以放心的烹饪了。
2.小苏打
日常生活中小苏打一般用于馒头,面包等食品,用来达到让食物更蓬松的效果,但其实小苏打还有一个作用就是它的清洁通力很强,用它可以有效的清洗干净菜虫和残留的农药,我们在清水中加入适量的小苏打,然后用手顺时针方向搅动一下,然后再用流动清水清洗几遍就可以了。
3.淘米水 食用盐
在平时生活中我们清洗大米留下的淘米水不用倒掉,可以二次利用,它呈弱碱性,可以有效分解蔬菜中残留农药,食用盐有杀菌消毒的作用,盐水可以杀死花球里的菜虫,两者结合可以清洗掉虫卵脏物,我们把西兰花浸泡10分钟左右即可,最后再用流动清水清洗干净就可以了。
西兰花的虫卵有什么好的方法能去除?
你好,很高兴回答这个问题。
1、先准备一盆淡盐水。
2、将西兰花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样,藏在西兰花缝隙中的菜虫就自己跑出来了。盐水泡还能保持蔬菜的鲜味,不怕营养流失。
3、然后把泡好的西兰花放到洗菜篮子,用流水清洗2-3遍。千万不要尝试用消毒水浸泡西兰花,这样虽然小虫死了,但还是在西兰花里面。