婴儿吃牛肉馅怎么做能软烂
10个月宝宝牛肉粥辅食的做法?
10个月宝宝牛肉粥辅食的做法?
取糙米30克洗净,在锅内加入适量清水,水开后将米放入,用小火煮成烂粥。
取牛肉30克洗净后剁成末,加入黄油及精盐腌渍5分钟,取胡萝卜20克蒸熟后碾碎成泥。
将牛肉末、胡萝卜泥同时放入粥内,加适量精盐后再用小火煮15分钟,最后加入几滴香油即可;
16个月的宝宝可以吃牛肉吗?
16个月的宝宝可以适当地吃牛肉。牛肉当中的蛋白质、钙、脂肪、维生素、微量元素,以及卵磷脂含量是非常高的,能够促进身体发育。
但是一定不要吃太多的牛肉,由于宝宝这个阶段,肠胃消化吸收能力还比较脆弱,一次吃的太多,容易导致消化不良的情况。
平时在烹饪牛肉的时候,尽量做到软烂,能够减少肠道消化的障碍,同时能够增加牛肉当中的营养。如果比较排斥吃牛肉的情况下,不要强迫,防止出现厌食的情况。
适合五岁宝宝吃的牛肉做法?
红烧牛肉:香软可口,特棒的家常菜
食物原料:
牛腩500克,姜1块,八角2颗,草果1颗,糖1勺,杨梅酒2勺,葱白适量花椒适量
制作方法:
1、牛腩切方块,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分钟左右,泡出血水后,将血水倒掉,牛肉沥一下。如果血水较多,中途可换一次水,焯水。将2片生姜切碎,和牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。
2、锅洗净,加两勺油,下入沥干的牛肉、姜片、葱白,中火翻炒,边炒边淋入2勺杨梅酒,加入1勺老抽,1勺生抽,1勺糖,翻炒均匀
3、将牛肉炒至上色均匀,加水没过牛肉,加入八角盒草果,煮开后转入砂锅煲中,加盖,转小火炖2小时以上。节约时间可用高压锅。
4、至牛肉软烂,转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡,加适量盐调味。连砂锅端上桌,能更好地保持菜的温度。
牛肉炖萝卜:汤鲜味美,营养丰富
食物原料:
牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。
制作方法:
1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。
2、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。