巧虎蛋糕的做法
山药泥裱花蛋糕的做法和技巧有哪些?
山药泥裱花蛋糕的做法和技巧有哪些?
食材明细 6寸戚风蛋糕2个 山药泥200g 淡奶油200g 砂糖20g 巧克力酱适量 食用色素适量 牛奶适量 炼乳适量 甜味口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 山药泥裱花蛋糕的做法步骤
1 烤两个6寸的戚风蛋糕。
2 倒扣,自然放凉。一个蛋糕做巧虎的头部,另一个蛋糕分别做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在头部蛋糕的中间夹馅料,可以将蛋糕切开,夹上馅料。
3 准备巧克力酱和食用色素。
4 山药蒸熟压成泥,过筛,然后用牛奶调成可以裱花的程度。(放点炼乳调一下味道)
5 分成小份,分别点上几滴色素。
6 装入裱花袋用圆口的裱花嘴点点就可以了。
7 200克的淡奶油 20克的砂糖打发备用。
8 一个蛋糕是巧虎的脸,另一个蛋糕一切两半,半圆做身子,剩下的修出巧虎的耳朵和胳膊。摆放好。
9 先从脸部铺奶油。
10 一点一点的铺均匀。尽量平就可以。
11 然后用牙签(我用的是小锥子)画出巧虎的五官和衣服。
12 画好后在划痕处挤上巧克力酱。
13 一个颜色一个颜色的慢慢来。山药泥的裱花蛋糕营养又美味呐。
有哪儿些亲子游戏适合1-2岁的孩子?
你好,我是勇赫。1-2岁的孩子可以通过亲子游戏进行早期三大训练,早期三大训练包括感统训练、注意力训练与精细动作训练。在三大训练的过程中,也培养了孩子的数学思维能力,语言社交能力与情绪管理能力。我们来举一些经典游戏。
1、攀登爸爸。宝宝和爸爸面对面站好,爸爸拉着宝宝双手,保护好手腕部位,要求孩子脱了鞋站在爸爸的脚面上,向上攀登,登着爸爸的小腿、大腿、肚子、胸部、最后站在爸爸的肩膀上,在游戏过程中,注意安全。
2、大龙球。大龙球就是一个球,上面有很多的小疙瘩。这是一个非常适合进行触觉训练与情绪管理训练的内容。我们要求孩子用不同的姿势与大龙球进行接触,包括摸、拍、抠、打、踢、掐等。复杂一点的玩法,就是让孩子模仿我们进行左右拍打,并喊出口令,如“左右左”、“右左右”、“左左左”、“右右右”,引导孩子做出动作。
3、绘本相框。用18本绘本在地板上或床上摆出一个相框的形状,让孩子躺在里面,我们站在相框外面用相机或手机,去俯拍镜头。家长可以做些示范,引导孩子做出各种动作,也可以孩子一起合影。这个游戏让孩子对书产生了好感,也提升了想象力与表达力。(via勇赫)