野姜有什么药用价值
小黄姜怎么晒干？
小黄姜怎么晒干？
1.选择无病虫害的姜黄、新姜或。将沉淀物洗净，切成3-5毫米厚的片，不要太薄；
2.加工后，把姜片均匀地放在托盘上，不要 不要过度重叠。
3.将切好的生姜均匀的铺在簸箕里，放在太阳下晒3-5天左右。
阳荷姜什么时候采摘？
洋河生姜7月采摘。
7月份可以采摘洋河生姜。这种植物的高度为1-1.5米，根茎白色，有香味。叶披针形，长25-35厘米，背面有毛。它的花序是椭圆形的，苞片是红色的，花冠筒是白色的，嘴唇是倒椭圆形的，颜色是浅紫色的，通常在7月至9月开放。
怎样腌制洋荷？
所需成分:
鲜藕(菊芋)100斤，甜酱40斤，盐20斤，豆饼酱24斤，二酱60斤。
操作要点
原材料处理。选择每年11月采收的新鲜高良姜，及时去除表皮的根部和杂质。较大的需要打碎、清洗、沥干。
腌制。鲜姜沥干后，全身撒上16波美度盐水，放入缸中，逐层均匀腌制。每隔10小时左右转动气缸，共4次。
用盐浸泡。48小时后，用芦苇将卤水排干，换上圆筒，放上竹竿，用竹片扎牢，在原卤水中加盐使之16波美度，过头顶浸泡保存。
浸泡去盐。取出盐坯，加入等重量的水，浸泡2小时脱盐，取出，放入洗衣篮重叠3-4小时，中间上下切换一次，使其均匀。
初始酱。将腌制好的坯料放入60公斤二次酱中，制作酱料3-4天，每天搅拌两次，取出沥干后放入缸中。
复合酱。将甜面酱40斤和豆饼酱24斤混合，倒入坛子里继续酱姜，每天早晚搅拌两次，20天后食用。吃之前把黏糊糊的酱醪洗掉，然后切好就可以吃了。
金黄色有光泽，酱香醇厚，质地酥脆，口感鲜甜。
注意事项1。荷花采收后要尽快加工，否则容易变色，使产品变黑。2.在收获和加工过程中，新鲜木荷应小心处理，以尽量减少机械损伤，防止产品变黑。
荷花花蕾，学名蒲包花。最初，它在拉丁语中是微小的花鞋子的意思。它是玄参科两年生草本植物。落叶灌木，高1~3米，茎上密被长柔毛，花期6 ~ 7月。我喜欢凉爽湿润的气候和通风良好的环境，适宜的生长温度为7-15℃。
又名野姜、何明、阳货，属于姜科，是多年生草本植物。原产南方，栽培历史悠久，大多零星种植于房前屋后。莲花可以用作食物和药物。