玉米的营养价值及功效
种玉米为什么需要钾肥？
种玉米为什么需要钾肥？
氮、磷、钾配施可明显提高籽粒蛋白质含量，避免氮肥对蛋白质的不利影响，提高总氨基酸和必需氨基酸含量，大幅度提高含油量。增施钾肥可以提高甜玉米种子中各种营养成分的含量和茎中的糖分含量。
但过量施钾有抑制作用；籽粒中淀粉含量的变化趋势与蛋白质、赖氨酸、脂肪和糖相反，前者含量高，后者含量低。籽粒中不同养分的代谢对钾反应的敏感性不同，其强弱顺序为总糖钾；gt；赖氨酸gt脂肪 ampgt；蛋白质；施钾量较小时，茎中的糖含量与蛋白质、赖氨酸、脂肪和糖一样，随施钾量的增加而增加。当种子中蛋白质、赖氨酸、脂肪和糖的含量最高或较高时，茎中的糖含量较低；过量施钾抑制了蛋白质、赖氨酸、脂肪和糖的合成，但茎秆含糖量较高。
种植的玉米在生长中需要哪些主要养分？有什么特点？
玉米生育期需肥规律。
玉米是一种重要的粮食作物。在城市和发达地区，玉米是调节口味不可或缺的食物。随着玉米加工业的发展，玉米的食用品质不断提高，生产出玉米片、玉米粉、玉米渣、专用玉米粉等新型玉米食品，并可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可以加工成玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等。这些产品在国内外市场上都很畅销。
玉米种植面积大，产量高，生长期需要大量肥料和微肥。了解玉米生长的需肥特点，可以节约肥料，降低成本，提高经济效益。
玉米生长的需肥规律介绍如下:
1.玉米对氮素的吸收比较稳定，抽雄吐丝时达到高峰，灌浆成熟阶段吸收速率减缓，整个生育期都吸收氮肥。玉米植株由营养生长转向生殖生长，即玉米的小喇叭口期是其关键的氮素时期。
2.玉米整个生育期都在吸磷，抽雄吐丝期也达到高峰，后期吸磷量减少，但仍占1/3左右。玉米三叶期是磷的关键时期。
3.玉米对钾的吸收在拔节期至孕穗期最高，开花期达到最高，之后停止吸收钾。相反，由于钾从植物中渗漏，钾趋于减少。
4.玉米对锌敏感，锌肥对玉米的生长和产量影响很大。当土壤缺锌或玉米生长期间出现黄白叶片时，应补充锌肥。
5.小喇叭口期和三叶期，也就是氮、磷的关键时期，对养分的需求不是很大，但养分要全面，比例要适当。这一时期的养分过多、过少或过少，都会对玉米的生长发育产生明显的不利影响，也无法弥补以后养分的不足。玉米的营养效率期处于大喇叭口期，这是玉米吸收养分最快的时期，也是玉米需要养分量最大的时期。
以上介绍，仅供参考！
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