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补锌的食物有哪些？
补锌的食物有哪些？
我儿子小时候头发发黄，去医院检查说是缺钙、缺锌，让我除了买一些含锌的补剂以外，最好注意一下平时给孩子的饮食。重点介绍的就是牡蛎，可以每天给孩子做的汤里加上一、二个牡蛎，这样可以起到辅助作用。
补锌的食物有哪些其实补锌的食物还真不少，不过含量丰富的有这么几种食材:
牡蛎:这个是公认的含锌量最高的食材，所以牡蛎有“男人的加油站，女人的美容院”的称号。牡蛎的做法也很多，感觉做汤是最有利于消化吸收。
肉类:不论是猪牛羊还是鸡鸭鹅，含锌量都比植物性食材要丰富很多。大家平时经常食用，就可以有效的补充锌。
海鲜:海鲜和海鱼也是含锌特别丰富的食材，虽然比照牡蛎要少一些，但是比肉类要高一些。
杂粮豆类:杂粮豆类在植物性食材中，可以说是含锌量特别高的，大家不妨经常食用。
总体来说动物性食材锌的含量比较高，而植物性食材，锌的含量要低很多。含锌量高的食物主要有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋类等，其中含锌量最高的食物就是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食物中大约含锌三到五毫克，反观植物性的食物，含锌量普遍的偏少，每一百克植物性食物中大约含锌只有一毫克左右。 主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
其实锌并不是越多越好，饮食主要讲究个食物多样性，只要合理的搭配饮食，不挑食。那么我们从食物中摄取的微量元素才能均衡，不至于营养不良。
你平时最爱吃什么菜，和大家分享一下？
感谢邀请！我平时特喜欢吃甜菜，尤其是拔丝地瓜，挂霜花生米！现把挂霜花生仁的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！
挂霜花生仁 ：主料 ：花生仁250g ，调料 ：白糖200g ，色拉油1000 (约耗30g) 。
制作方法：1，刀工成形，将花生仁用温水泡软去外衣分成两瓣,晾干,或用盐炒去外衣。
关键点，花生仁一定要浸泡并去外衣晾干
2，炸制成熟，将晾干花生仁入凉油锅中用中火温油慢炸至成熟,捞出沥油。
关键点，花生仁一定要用凉油锅,需慢炸,否则易煳。
3，熬糖挂霜，炒锅上火用中火加热,放水,加白糖,待水分千时,放入花生仁,使其均匀成霜,冷却后即可。
关键点，糖浆切不可熬出丝,一定要将花生仁裹匀糖浆,不断撞击翻拌
装盘
挂花生仁盛入盘中即可食用。
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