正确的吃零食方法
怎样让孩子自己决定吃零食，同时又不影响正常的饮食？
怎样让孩子自己决定吃零食，同时又不影响正常的饮食？
一般孩子是控制不住自己的嘴的，有时候大人都很难控制自己喜欢的食物，更别说是孩子了，所以，要想不加控制还不影响吃饭的可能性不大，或多或少都会影响饭量，反正我是没有这方面的办法
糖尿病的人如何吃零食？
【赵伟，559字，2018/4/24】
糖尿病人的问题是血糖不易波动太大，这跟其饮食关系密切。所以只要照顾好血糖即可，没必要把住门闭紧嘴巴什么也不吃，糖尿病人也可以吃零食。
1、糖尿病人忌升糖快的食物，但要结合量一起看
首先，糖尿病人不适合吃升血糖快的东西，当然这要跟量结合在一起来判断。一般来说添加或者含有蔗糖的且含量较高的，不建议吃，但要是说只是小小的一口，其实也没关系。
食物有个概念叫GI，就是含单位葡萄糖数量的食物升高血糖的能力大小，如果GI数值大并且数量也多，那么对血糖的影响就大。
一般来说，挑选零食的时候就只看GI，像精米白面为主要原料的，糖尿病人就不要选了，比如说那些膨化谷物，高糖含量食物如巧克力之类。
2、糖尿病人忌油腻的食物
脂肪会加重糖尿病人胰岛素的抵抗，尤其饱和脂肪。所以糖尿病人饮食要尽量避免饱和脂肪，用不饱和脂肪来代替，并且量不宜过多。
所以，油炸类的食品不宜作为零食，比如炸薯条之类，油脂 碳水化合物，很不适合糖尿病人。
同理，油脂含量比较高的饼干，也不适合。
3、低GI的水果、蔬菜、坚果最适合
大多水果的GI都不高，即便比较高的几个含糖量也低，对血糖影响也小。
蔬菜和坚果更好，首先基本不含糖，尤其亦菜亦果的黄瓜、西红柿之类，很适合拿来当零食。
坚果含有优质蛋白，且含有的油脂也是不饱和脂肪，糖尿病人可以适当食用。
赵伟，营养百事通成员，国家二级公共营养师