催奶猪蹄炖黄豆加盐吗
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五红汤，猪脚炖黄豆，鸡汤，排骨汤，鲫鱼豆腐汤，小米粥，都可以的
黄豆洗干净浸泡水三个小时后，沥干水份。猪脚刮干净毛切成小块，用淸水冲洗干净，猪脚冷水下锅加入几块生姜片料酒猛火煮开几分钟，捞起用凉水浸泡冲洗，捞起，锅烧热倒入花生油加入适量柱侯酱蠔油生抽炒香 再放入生姜片蒜米爆香，把猪脚倒入中火爆炒几分钟，再加二两米酒一起炒透，加入猪脚过面清水和适量精盐白糖，大火焖煮，水开之后转中火，大概40分钟左右，大火收汁。