什么食物里含有dha最多
海鲜dha排名？
海鲜dha排名？
富含DHA的食物很多，尤其是深海鱼，海鲜也富含DHA。深海鱼包括鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼和比目鱼。海鲜包括虾蟹、贝类、墨鱼等。鱼和蟹是获取DHA的最佳途径，也是最值得推荐的来源。因为这些鱼、虾、蟹不仅提供优质蛋白质，还富含维生素A、铁、锌、碘。孕期吃DHA含量高的食物对自己来说是个不错的选择。
深海鱼富含DHA，但腥味很重，需要特殊烹饪去除腥味，使肉质鲜嫩。画面太美了，让人不禁心跳加速。一些生长在陆地上的植物和动物含有很少的DHA。此外，坚果，如亚麻籽和核桃，也可以补充DHA。很多家庭都知道常识核桃可以补脑。
含有dha的藻类有哪些？
母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
DHA制品
市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。
巧烹饪 别将DHA煮没了
在DHA的食物来源中，爸爸妈妈更多会选择鱼来帮孩子补充DHA。不过，煮鱼的方式决定了能为孩子提供多少DHA。
蒸鱼的时候，在加热过程中，鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少，所以不饱和脂肪酸的损失较少，DHA和EPA含量会剩余90%以上。但是如果烤鱼的话，随着温度的升高，鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候，鱼的脂肪也会有少量溶解，鱼汤中会出现浮油。
因此，烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比，会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EPA的损失会更大些，只能剩下50%-60%。这是由于在炸鱼的过程中，鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中，而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。
不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下，建议妈妈们不要将鱼炸了，这样的烹饪方式营养流失得最严重。
希望这个回答对你有帮助