海带排骨汤的好处
哺乳期能喝海带排骨汤吗?
哺乳期能喝海带排骨汤吗?
可以喝,喝海带排骨汤可以提高乳汁的质量,也可以多喝乌鸡汤,鲫鱼汤,都有下奶的作用,平时不要劳累,哺乳期要养成良好的饮食习惯,多吃一些清淡易消化的食物,不要吃辣椒,胡椒都辛辣刺激的食物也不要吃,嗯,冰激凌,雪糕,冷饮等食物,会影响乳汁分泌。
三伏天可以喝海带排骨汤吗?
适当的加点苦瓜,会更好一些。
凉瓜还含有较多的脂蛋白,可帮助人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能。海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。苦瓜海带排骨汤对于夏天降暑来说还是不错的。
月子里可以吃海带排骨汤吗?
在坐月子期间是可以喝海带排骨汤的,可以补充体内的水分,有利于乳汁的分泌,也能够补充体内的钙质,这段时间饮食方面是非常重要的,会直接影响到孩子的母乳喂养,要多喝一些含有蛋白质的汤类的物质,比如鸡汤,鱼汤,鲫鱼汤,猪蹄汤,骨头汤等。
怎样做海带排骨汤?
海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,老人小孩都爱吃!
准备材料:
排骨、海带、姜、料酒、白醋
做法步骤:
1.将买来的海带清泡,然后将排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。
2.凉水烧开后,撇掉浮沫,罩好后的排骨。
3.排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。
4.1到1.5个小时候后,把海带洗干净放入。
5.等半个小时后,香汤就可以出锅啦。
小妙招:
1.海带最好事先水煮一下,主要去除表面那层粘液;若直接放入汤里,大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫,以保证汤汁的清澈;海带的口感由炖煮的时间决定,多煮一会儿会更软糯
2.排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
3.汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
4.辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
功效:
1.海带含有碘元素,碘可以预防甲亢,也就是我们经常说的大脖子病,所以经常喝海带排骨汤可以预防甲亢。
2.海带排骨汤还有利尿的作用,所以如果你有泌尿系疾病比如尿结石,可以喝海带排骨汤。
3.排骨中含有钙成分,食用海带排骨汤还可以预防缺钙导致的骨质疏松。
4.海带中的有效成分可以降低血压、血脂、血糖。所以喝海带排骨汤还可以预防三高。
5.海带对恶性肿瘤有抑制的功效,所以经常喝海带排骨汤可以预防癌症。
6.海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
7.海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。
8.海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
但是过多食用海带,对身体健康也没有好处,尤其脾胃虚弱者忌食,湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
在日常中,我们都可以做这一道汤,吃一次就停不下来了!