适合小孩吃的青菜瘦肉粥的做法
十个月宝宝补血粥有哪些？
十个月宝宝补血粥有哪些？
鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉、嫩豆腐、苋菜嫩叶、鱼汤、米粥、植物油
做法：豆腐磨碎，苋菜嫩叶用开水煮熟后切细碎，熟鱼肉去骨压成泥状；鱼肉泥和鱼汤加入米粥中煮熟烂；最后加入豆腐碎，苋菜岁，植物油熬煮烂就可以了，克适当加少量盐调味。
功效：如果要问十个月宝宝贫血吃什么粥，鱼泥豆腐苋菜粥是绝佳选择之一。豆腐鱼肉都含有丰富的蛋白质和铁质元素，可以有效的改善贫血。苋菜中含有丰富的胡萝卜素，可以有效的促进铁质元素的吸收。
菠菜蛋黄粥
原料：菠菜、蛋黄、软米饭、猪肉汤、熟植物油
做法：菠菜洗净切小段，然后用开水汆一下，最后放入锅中煮成糊状备用；将蛋黄、软米饭、猪肉汤放入锅中煮烂成粥；最后把菠菜糊，植物油加入到粥中就可以了。
功效：蛋黄是医生建议的宝宝辅食的首选食材，含有丰富的营养元素。菠菜含有大量的类胡萝卜素、维生素、矿物质等元素，类胡萝卜素可以促进人体内铁的吸收，从而达到改善贫血的效果。菠菜蛋黄粥特别适合十个月贫血宝宝食用。
胡萝卜泥青菜肉末粥
原料：胡萝卜、青菜、蒸熟肉末、大米粥、猪肉汤、熟植物油
做法：胡萝卜，青菜先煮熟碾碎成泥；锅内放入肉末、大米粥、猪肉汤熬煮烂；再加入胡萝卜泥和青菜泥小火炖开；最后加入熟植物油和少量盐调味即可。
功效：胡萝卜含有大量胡萝卜素等营养元素。如果你去问医生十个月宝宝贫血吃什么，医生的回答中一定会有胡萝卜。因为胡萝卜中的胡萝卜素能有效的促进人体的铁质元素的吸收。
虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、猪肉高汤、熟植物油
做法：熟虾仁、嫩豆腐剁碎备用；鲜豌豆加水煮熟捞出碾成泥；最后，熟虾仁、嫩豆腐、豌豆泥、猪肉高汤放入锅中小火烧开煮烂；最后加入熟植物油和少量盐调味即可。
虾仁和都豆腐都含有很高的蛋白质和矿物质元素，可以补充宝宝所需元素。豌豆富含维生素和胡萝卜素，对宝宝体内的铁质元素吸收有很好的促进作用。所以虾仁豆腐豌豆泥粥特别适合十个月贫血宝宝吃。
十个月宝宝贫血吃什么粥，主要就是吃一些富含铁元素和蛋白质的粥。因为十个月宝宝贫血就是因为缺少铁质元素。选好粥对十个月宝宝治疗贫血有着特别重要的作用。
注意增加铁含量高的食物
补铁食物分为两类：动物性和植物性的。动物性的，以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。 但是这些食品并不都适合肠胃稚嫩的宝宝。蛋黄容易引起蛋白过敏，鸭血不够安全卫生，也不适合小宝宝吃，豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
适合为宝宝补血的食物：
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但宝宝每天都要吃，所以是补铁的一个重要来源。
芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们把它作为补血佳品。此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。
补铁， 吸收是关键
给宝宝补铁，单纯看食物中的铁含量是不够的，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。
食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁，一种是不好吸收的无机铁。动物肝脏、血液，禽畜肉、鱼肉、蛋黄等动物性食物中的铁是血红素铁，易吸收，补铁效果好蔬菜中的铁和奶类的铁属于无机铁，吸收少，补铁效果不是最好的。
补铁，维生素C是铁的好搭档
在补充铁含量高的食物同时，给宝宝多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。
因此，可以选择选择婴儿蔬菜粉和肝粉，可以更好的促进铁的吸收。把肝粉和菜粉添加在米粉或者面条当中给宝宝食用，不仅营养丰富，而且风味俱佳。
宝宝补铁菜谱
1、高肝米糊
原料：婴儿米粉、婴儿肝粉
做法：将婴儿米粉用温开水冲调成糊状，加入适量的肝粉搅拌均匀即可。
2、红枣肝泥
原料：红枣、婴儿肝粉
做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉均匀。
小窍门：家中电饭煲煮饭时，可将红枣放在笼屉上一起蒸，省时省力。
3、蔬菜肝汤
原料：白菜、胡萝卜、婴儿肝粉
做法：将胡萝卜、白菜浸泡半小时后，洗净切碎，放入锅中加适量水煮开向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。
4、芝麻肝粥
原料：黑芝麻、大米、婴儿肝粉
做法：芝麻炒熟，研磨成细粉状大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开，改小火煮黏稠状将芝麻粉加入粥内同煮片刻后，起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。
5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥
原料：鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉
做法：水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用大米洗净，用鸡汤熬粥加入玉米羹及婴儿肝粉食用时再加入蛋黄。
6、肉泥蔬菜面
原料：精瘦肉、菠菜、细面条
做法：瘦肉洗净，剁成泥，加入少量盐、橄榄油(或)核桃油，再加适量水，调匀后上锅蒸熟菠菜洗净，放入沸水中焯一下，反复切碎至泥状将细面条煮熟，加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥，1分钟之后关火。
7、肉松香菇面
原料：肉松、蔬菜粉、细面条
做法：将猪肉香菇面条煮熟加入肉松、蔬菜粉搅拌均匀即可。
8、牛肉西红柿泥
原料：西红柿、胡萝卜粉
做法：西红柿浸泡半小时后洗净，用开水烫一下，剥皮，切成碎末将切碎的西红柿用小火煮至糊状，加入胡萝卜粉搅拌均匀即可。
9、蛋黄猪肝米糊
原料：鸡蛋、婴儿营养米粉
做法：鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状将米粉冲调成糊状，加入蛋黄泥搅拌均匀。
10、蔬菜蛋黄泥
原料：鸡蛋、蔬菜粉
做法：鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状加入蔬菜粉搅拌均匀。
11、西红柿猪肝汤
原料：西红柿、猪肝，葱花，姜片
做法：猪肝切片，放点醋用手抓几下，用水冲洗干净西红柿切片锅中放底油，油热葱段、姜片爆炒一下，然后倒入冷水放入西红柿，等水开后加入猪肝，煮熟后放上葱花即可。
12、淮山红枣猪肝粥
原料：淮山红枣、猪肝、大米、姜、油
做法：红枣去核切碎猪肝剁碎，用调料腌制将大米、红枣、姜加入适量开水，熬煮成粥加入猪肝煮熟，调味。
13、红枣冻冻
原料：红枣、白糖、淀粉、鲜牛奶、蜂蜜
做法：将红枣放入锅中煮烂，去皮、去核备用把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开将鲜牛奶与枣肉倒进锅中搅匀，冷却后放入冰箱中结冻。
14、青菜肝末
原料：鲜猪肝(或伊威全机能肝粉)、青菜叶
做法：猪肝洗净切碎(猪肝一定要洗净并反复切碎成末，这样才利于宝宝吸收营养)青菜焯水切碎备用将猪肝碎放入锅内，加水煮开后，加入青菜末即可(或者煮熟青菜末，加入全机能肝粉拌匀即可)。
11个月宝宝吃什么菜粥好？
转自网络：
肉末碎菜粥
原料：大米、猪瘦肉、青菜、植物油、葱姜末
做法：
1）青菜洗净，剁碎；大米淘洗干净，放清水中浸泡30分钟；猪肉洗净，剁成碎末。
2）炒锅置火上，倒油，烧至七成热，加葱姜爆香；然后下肉末翻炒变色，盛出。
3）浸泡好的大米熬成粥，最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分钟左右即成。
虾仁芹菜粥
原料：大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒
做法：
1）虾仁洗净、剁碎；大米洗净清水浸泡30分钟；胡萝卜、芹菜分别洗净，剁碎。
2）大米熬成粥，加蔬菜末煮5-10分钟后，再加入虾末煮3-5分钟即成。
虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
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