深夜食堂日本版拉面
对于“黄磊版”深夜食堂，对于我大中国有哪些美食可以推荐用在中国版的深夜食堂？
对于“黄磊版”深夜食堂，对于我大中国有哪些美食可以推荐用在中国版的深夜食堂？
比如那些
《深夜食堂》尽管是影视剧，也不能脱离生活，适合做夜宵的先推荐这些：香辣烤鸡翅、盖浇面、花生莲子汤、羊肉串、红薯豆沙饼、泡椒凤爪、炒年糕、煎饺、蛋炒饭！
我第一个想到的是饺子
饺子是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”高中时有时候晚自习回来，妈妈会从冰箱里拿出包好的饺子下锅，一盘热腾腾的饺子含有家的味道。
火锅
除了大排档，朋友聚在一起最方便吃的就是火锅了，底料，买菜卖肉，一帮人围着桌子边涮边聊，吃完身上暖和了心里也暖和了。
兰州拉面
兰州拉面和各种拉面难道不是遍布大街小巷嘛！饿了，不知道该吃什么了，想着这次绝对不吃面了然后最后还是选择去了楼下的兰州拉面，兰州拉面简直就是不知道该吃什么时的最后保障。
烤冷面amp鸡蛋灌饼
我说这两个不会有人打我吧，虽然很接地气，但是就是学生时代的经常吃的东西啊，出去聚餐没吃饱，和小伙伴一起在烤冷面的小摊前再要一份烤冷面，一边捧着一边乐呵呵的吃。
还有各种家常菜。我觉得食物就是接地气的东西，若想引起共鸣，需要的不是那些山珍海味，恰恰就是我们生活中随处可见的小吃，家里妈妈的拿手菜，有一句话曾经深深触动过我:
“在外面，你什么都能吃到，就是吃不到家里做饭的味道了……”
中国版的深夜食堂，不像舌尖上的中国那样去挖掘美食，更重要的是引起在外漂泊的人的共鸣，通过食物为他们送去一份温暖和感动。
其实美食没国界的，何必一味去想着借鉴他国他人的做法特色，中国每个地方都有各自的风土人情所能衍生的美食何止万千，只要不是那些乱来渣渣，哪里来的那各种各样的食品安全，进而影响民心从而举目望外，深夜食堂，本来就不是定位没事，而是人与人之间的情感，用食物为媒介带出背后的故事，一千个人就有一千个哈姆雷特，是广告剧也好，是美食剧也罢！总有喝彩也有批判。
至于说到没事推荐去做，你看看那种合适，那个食堂，地方小窄，也没有抽油烟机（貌似据说全世界也就中国用抽油烟机，去欧洲就没见过），中国美食讲究多多，镬气，火候，刀功，还有很多其他，在那食堂，一份油泼辣子都做不了。
在一开始定位错误，后边再怎么掰扯也是徒劳！
上海有哪些深夜食堂式的小店值得推荐？
Q太郎
很正宗的一家居酒屋，很小的一间，进门有小造景，下了小台阶就是餐厅，有若干个小桌和吧台座，还有一个半开放式的小包间，大概可以坐六个人左右，可以自由选择。 炸鸡块恰到火候，香脆的同时还有汁水。
烤鸡皮真的很棒，不怎么喜欢吃烤鸡皮的阿白都吃了好几串hhh 烤牛舌强烈推荐，牛舌非常厚实，可以酱烤或者盐烤，本编比较喜欢酱烤 豚骨拉面的汤汁浓郁，上面撒了很多芝麻，大概有四五片豚骨肉，炖的很酥烂，口感很棒。
顶特勒
这是一家有年头的餐厅了，全天午休。在淮海路的一家老房子里，被隔成了上下两层，颜色采用的是ins蓝，还蛮适合拍照的。 白汁葱油肉丝拌面的葱焖的特别香，肉丝很入味，咸淡也刚刚好，非常适合晚上吃。 香炸大排，非常地道的炸猪排，不是那种炸成金黄色的传统日式作法，配上特有辣椒酱，绝了。
吉友粥底火锅
隐藏在建国东路的一家小店，一份粥就是一个锅底，非常清淡，自己可以往里面增加海鲜，可以说是一股清流了。 梭子蟹必点菜品之一，满满都是蟹肉，肉质很嫩很鲜，超级好吃。活蹦乱跳的基围虾也要点，非常的新鲜，肉质Q弹，童叟无欺。鲜黑鱼片也好吃，切的很薄，但是量很少。 最后再喝上一口被这么多海鲜煮出来的海鲜粥，原汁原味，非常爽且有营养了。
十面欢腾
这家店的主打是面，还是一家网红店，营业到凌晨三点钟。店面不是很大，是那种下沉式的门店，感觉像在船舱里吃饭。大概有六七个桌子，所以人多的时候可能吃不到饭。 价格还是有点偏高的，但是份量十足，可选择的浇头也很多。 蟹膏拌面是强烈推荐的一道面了，面条非常入味，汤汁的味道也非常浓郁，除了一只正蟹外，还有好几只大虾，绝对物有所值。
鸟安
非常低调的一家店了，只有一个小小的门，一盏灯，很像日本当地的那种热闹的小酒馆。 下班后想小喝一口的可以到这里去，梅子酒味道不错，还有日式的啤酒供应。 烤鸡翅、烤五花肉等都不错，外焦里嫩，焦香扑鼻。烤香菇跟平时吃的干干柴柴的不一样，这个非常多汁非常入味，万万没想到本编能吃香菇吃上瘾了?(? ???ω??? ?)? 他家的土豆色拉也很好吃，细腻又清爽，很适合凌晨的胃
有喜屋深夜食堂
如果不想排队要提前预定喔，不然到了要等一会，毕竟是人气店。 乌骨鸡锅是那种小火锅，国内有很多配菜，记得锅开后先和汤，真的超级鲜。 明太子也要点，店里将鱼子腌制过后再进行了烤制，包进海苔里一口吃下去，真香 这家的炭烤牛舌也是招牌了，非常的柔软细腻，淡淡卤味配上醇香的酱汁，真吃的心满意足。 喜欢吃刺身的还有刺身拼盘，食材都很新鲜，性比价也比较高。
约食季
餐厅的面积不是特别大但布置的非常特别，进门就是一个吧台，后面的架子上摆满了琳琅满目的酒，等上菜期间可以点一杯特调鸡尾酒。 店内有牛肉拼盘供应，牛肉拼盘里有牛舌、牛小排、五花肉等。 种类繁多，刚好适合每种都要尝试一下的客人们。牛肉肉质新鲜，烤肉后再蘸上餐厅秘制的调料，回味无穷。 寿喜烧是店里的重头戏，尤其是天气见谅的秋天，来一份热热的寿喜锅，圆满了。 店里有专人服务，不用担心口味问题。先用牛肉擦锅底再倒入独家酱料。烧开后，放入洋葱和大葱，再放入牛肉和鸡蛋，想想口水都要流下来了。