怎么做蛋黄溶豆不用烤箱用平底锅
如何给宝宝辅食添加蛋黄？
如何给宝宝辅食添加蛋黄？
过早添加不适宜宝宝消化的食品，会引起他们呕吐和腹泻，导致消化功能紊乱。过晚添加辅食会造成宝宝营养不良，甚至拒吃非乳类流质食品。
开始给宝宝添加辅食时，可先给宝宝单独添加一种与月龄相宜的辅助食品，如米粉，尝试1周或2周后，可以让宝宝尝试着吃蛋黄了。千万不能在短时间内一下添加多种食品。
鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白，取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食，然后观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
添加蛋黄辅食宝宝会出现哪些问题
1、有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥，这是因为宝宝刚添加辅食，肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天，让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水，但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水，并给孩子腹部顺时针按摩，促进肠蠕动，防止便秘。
2、将蛋黄做成蛋黄羹，把蛋黄从打开的生鸡蛋中分离出来，打散加少许水，在蒸锅中蒸6-8分钟即可。同样是蛋黄，做法一变，滑滑的像嫩豆腐，宝宝吃了容易消化吸收，还润肠通便。
3、蛋黄除了用水调，还可以用自己榨的果汁调，果汁中VC含量比较高，蛋黄中铁的含量较高，VC能促进铁吸收。
4、蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸，会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去，而是要让孩子吃进去，以锻炼其咀嚼能力。
5、新添加食品后，妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液，要赶快停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外，宝宝在最初吃辅助食品时，大便可能会有一些改变，如便色变深、呈暗褐色，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。
6、如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重，而且接连出现2-3次，有可能是蛋黄过敏，那就先不要添加蛋黄，过1-2周后再尝试着添加。
顺利添加了蛋黄，以后随着月龄的增加，可以添加的辅食种类逐渐增多，蛋黄也可以过渡到全蛋，孩子营养全面就会健康成长。
怎么给一岁左右的宝宝做零食呢？
自从孩子开始吃辅食，就发现市面上有好多零食都不适合孩子吃。于是就开始了自己给他做零食的。我的厨艺不是很好，一般都是一些简单且容易上手。分享给你。
最经典的零食莫过于溶豆，我以前写过一篇关于如何制造溶豆的文章，感兴趣的可以看一下。
蒸糕
配料：鸡蛋3个，低筋粉100g,植物油15g，白糖适量（我一般不放糖）
做法：1、鸡蛋放入一个无水无油的大碗中，打蛋器打发至蛋液不会很快低落；
2、面粉过筛放入蛋液中；
3、用刮刀上下切拌，不要划圈；
4、加入植物油，我一般用玉米油；
5、倒入磨具，状8分满；
6、放入烧开水的蒸锅中，蒸10分钟，关火后焖3分钟。
苹果派
配料：苹果1个，馄饨皮若干，油适量，糖少量
做法：1、苹果清洗干净，去皮，切小丁备用；
2、锅里倒入少量的油，加入苹果丁翻炒，可以加入少量的糖，翻炒使苹果炒软；
3、加入水淀粉，盛出来放凉；
4、馄饨皮放入炒软的苹果，四周抹上水；
5、对折，使四周粘牢；
6、锅里放入适量油，放入包好的苹果派；
7、煎至两面金黄，就可以了。
推荐一个公众号：宝宝辅食达人
里面推荐的辅食菜谱很不错。
有兴趣的也可以看看这篇文章：