老番茄真的有这么多人喜欢吗
为什么老番茄是b站二哥？
为什么老番茄是b站二哥？
他应该是b站一哥而不是二哥。因为他是b站上面粉丝数目最多的个人up主。
老番茄的真实名字叫做张秋实，，今年23岁，比很多网友想象的都年轻很多。老番茄是上海人，而且是复旦大学毕业的高材生，是B站上面游戏区的知名up主。老番茄在2018年的时候还参加过故事王storyman的比赛，还获得了冠军。
中国boy和老番茄的共同特点？
情商高，不会过于计较某些事。
事实上，大up主的情商都不会特别低。
现在的西红柿品种越改越没味道，你是否更怀念三十年前的品种？
现在的西红柿适口性不如三十年前是一个事实，我觉得有以下几个方面值得讨论。
第一当然不能排除品种，因为品种不断更新的目地是锁定在市场基础上。市场发展的过程在商品缺乏阶段主要显示在产量，然后是外观到如今的质量。
越是人们注意的方面越会呈现难度，因为人们的注意与要求反映在市场会出现两个趋势，一方面是强烈的需求条件，另一方面是强烈的为满足市场不择手段的行为。
所以品种从市场反映的角度一是产量，二是吸引眼球的外观，三是从市场的不断延伸、季节性消费的改变，运输与储藏、作为商品货架存放期的要求。
所以现在西红柿作为蔬菜价值基本以亮丽、大果、硬度高的品种与消费者见面。
西红柿品种开发基本会从这三个重点着手研发，当然还有理论品质，所谓理论品质是不包括口味的，它只是营养含量的理论标准。
二、生长环境
生长环境包括人为管理、水肥调节，设施保护、现代科技的应用。
生长环境还包括自然气候、水质、土壤与空气，这些对西红柿的品质风味作用甚至高于品种的影响。
人为管理主要是水肥调节、季节调节栽培与设施保护栽培。
肥料的种类与配比平衡性非常重要，氮肥过多与土壤有机质匮乏是影响产品口味的重要因素之一。
重茬地与老菜区生产的产品品质、口味、病虫害明显高于新开发或离城镇的边远菜地；规模型大基地蔬菜产品口味明显低于乡间小农户自种自食产品；保护地、大棚、温室栽培的产品，其综合品质、口味(除外观)明显低于露地栽培收获的产品；这说明雨露阳光对保证品质的相对重要。
高海拔、干旱、昼夜温差大地区栽培的蔬菜产品品质口味明显高于平原及多雨地区。
科技应用频繁的地区、其蔬菜产品口味明显低于小农户原始栽培方式所生产的产品口味。
自然环境中的空气、水质、土壤对西红柿产品品质影响巨大，城市周边蔬菜产区产品口味明显低于乡间或边远地区产品，这与城市污染空气和受污染的水质及其对土壤的破坏有极大关系。
三、人的行为科学
行为科学并不等于科学，它是人们生活中的盲目和误导、追求私利或新鲜感所为。如五花八门的调味品，为刺激一个味蕾或不断的刺激，把许多各具不同风味的蔬菜品类整出一个个同一的风行味道，根本让人分别不了品类原有的色香味。
为保持一个产品吸引消费的外观，不惜采取各种所谓来自科学的物质或保护手段，却间接改变了产品原有风味和品质。
我们知道每一种蔬菜品类都有它成熟和营养积累、口味最佳期，其淀粉、糖类含量最丰富时期，会给人不同的口感。
例如西甜瓜类含糖、口感达到一个高峰后会停滞下降，其肉质会倒瓤变质或失去食用价值，甜玉米在恰当时候采收后需迅速预冷、蒸熟才能保证其糖分含量及其香味，西红柿同样、采收过迟过早或存放时间过长，无论其外观感觉是如何新鲜，都会失去其本味本质。
四、人的自我品味功能与生理进化矛盾
这个问题我不知道怎样简洁表达，通俗说: 人们在丰富的外部环境诱导下，对食物口味的追逐已堕落到麻痹状态，失去了人原始的五官灵敏功能，对极致口味需求的无限上升开始怀疑所有食物的合理性，并且导致最终怀疑自己的存在。
我们对五彩缤纷、多样型的物质世界感觉迷茫、紊乱时，以致五观灵敏度可能会产生生理性的紊乱，口味当然会显得迟钝。
因而从我的观点不会因如今西红柿口感不佳而去怀念三十年前的常规品种，当然我由于这种客观现实而感怀三十年前、应该是四十年前人与植物的自然生存环境，但愿每个人珍惜警惕现在的物质生活，保护爱惜生养我们的环境。