孩子不爱吃鱼要吃什么补
那,鲈鱼有没有新颖好吃的做法?还要适合孩子吃?
那,鲈鱼有没有新颖好吃的做法?还要适合孩子吃?
鲈鱼刺很少,肉质细嫩营养丰富,非常适合小宝宝食用,除了最经典的清蒸鲈鱼之外,番茄鱼也是现在非常流行的吃法。
番茄鱼开胃又好吃,富含维生素和蛋白质。现在我们就来看看到底怎么做吧~
所需材料:
鲈鱼一条,番茄2个,葱,姜,料酒,豆芽若干
制作步骤:
1 鲈鱼洗干净,去骨,片成鱼片。
2 番茄去皮切碎,葱姜切片,小葱切成葱花。
3 将鱼片先清洗干净,然后加入盐,料酒,葱姜,生粉腌制片刻
4 锅内烧油,油热加入鱼骨,葱,姜,料酒,炒制片刻,加入热水,熬制鱼汤,待鱼汤奶白即可,捞出鱼骨,将鱼汤放置一旁待用。
5锅内烧油,油热加入番茄,炒至红油溢出,加入熬制好的鱼汤,烧开之后煮几分钟,加入腌制好的鱼片,豆芽,加入盐,鸡精,胡椒粉,最后撒上葱花即可。
这样,一道美味可口的番茄鱼就做好了,鱼片鲜嫩,汤汁酸甜开胃,汤汁拿来泡饭相当美味啊!宝宝一定会喜欢的!
最后的补充:
1 如果自己不会切鱼片,可以买鱼时让鱼贩帮忙切好。
2 如果平常嫌麻烦,可以省去鱼骨熬汤步骤,直接用清水或者高汤代替鱼汤。
3 切好的鱼片必须先清洗,保证鱼片上的粘膜清洗干净,这样再腌制口感更好。
4 煮鱼片时不要煮时间太久,不然影响鱼片鲜嫩的口感。
5 还可以根据个人喜欢加入蔬菜,如莴笋,金针菇,宽粉等。
以上,希望能喜欢!
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为什么有些猫咪不爱吃鱼?
是谁说过猫咪一定喜欢吃鱼的,“猫吃鱼”这个概念首先就值得商榷。
要知道,吃鱼并不是猫的天性,家猫是驯化而来的动物,并不是大自然自然驯化而来,资料记载猫的来源是非洲进化埃及人饲养,古埃及的渔民在尼罗河的下游乘船捕鱼,猫被养在船上捕捉老鼠,当没有老鼠时,渔民就会用捕捉到的杂鱼喂猫,猫也就逐渐适应了吃鱼的习惯,这一习惯被慢慢流传普及开,才有”猫吃鱼“的说法,其实这是人类驯化的结果。
和其他肉食动物不一样,猫和他的祖先们是不能自发合成牛磺酸,这种氨基酸对于控制心率、消化和视力异常重要,这种氨基酸在动物肝脏和心脏中很常见,所以猫只能捕杀动物保证足够的摄入。
当人类开始驯养猫以后,体型越来越小,捕食大型动物并获取其肝脏的可能性越来越小,而且依靠人类的喂养,猫已经不需要进化其他额外的技能。但对牛磺酸的需求依然存在,人类喂食肝脏的可能性也不是很大,所以从鱼体内摄取牛磺酸成为了首选。
当然,古代人并不知道这些营养知识,是猫对于牛磺酸的渴求,促使其对鱼的味道特别敏感和偏爱,最早驯化猫的埃及人也是用鱼将猫偏进家的哦
猫其实内心有好斗的天性,喜欢新鲜的食物,而鱼的腥味会让猫觉得这是刚捕食的新鲜猎物,而鱼里的动物蛋白会让猫又饱腹感,鱼肉的细腻又能让猫用舌头轻而易举的吃掉,是一种很方便的食物。
猫不是天生就会逮老鼠的,当然也不是一定喜欢吃鱼,别拿自己的想当然去揣度主子喜好啦。